unde și când se instalează sifonul pentru grăsimi

Prea multă apă reziduală care conține grăsime deversată direct în canalizare provoacă înfundarea conductelor și crește formarea mirosurilor neplăcute. În plus, buna funcționare a stației de epurare a apelor uzate este perturbată de consumul crescut de oxigen. Prevederile în acest sens sunt reglementate printr-un ordin al ministrului mediului din 8 iulie 2004, care stabilește valorile admisibile ale poluanților care pot fi evacuate în canalizarea sanitară. Prin urmare, capcana pentru grăsime ar trebui să fie un dispozitiv esențial pentru sistemele de canalizare din unitățile agroalimentare, restaurante, hoteluri cu bucătării de alimentație publică și oriunde este necesară o tratare prealabilă a apei care conține uleiuri și grăsimi ușoare.

unde

Cum funcționează un separator de grăsime?

Capcanele pentru grăsimi sunt rezervoare modulare speciale care sunt proiectate pentru a fi extrase prin gravitație. grăsimi mai ușoare decât apa. Acestea sunt rezervoare de curgere în care acumularea de grăsimi ușoare se acumulează pe suprafața apelor uzate prin intermediul sifoanelor la intrare și ieșire. Precipitațiile și solidele suspendate sunt, de asemenea, menținute în camera de decantare. La intervale regulate (de exemplu la fiecare 2 luni) conținutul total al separatorului, i. grăsime precipitată, apă și sedimente, complet îndepărtate de departamentele competente.

Separator de grăsime intern

Separatoarele disponibile comercial pentru echipamente destinate instalării în interior sau exterior sunt în mare parte din HDPE. Separatoarele interioare au forma unui dispozitiv subteran folosit, de exemplu, pentru nevoi simple sanitare sau de sine stătătoare - recomandat pentru bucătăriile mari. Ar trebui să fie amplasat într-o cameră separată, cu ventilație activă.

Separator de grăsime extern

Separatoarele externe sunt în principal rezervoare de sol - sunt utilizate atunci când nu există o cameră separată în cameră. Amplasarea capcanei de grăsime în afara clădirii este mai igienică și mai ieftină de operat. În cazul în care accesul rezervorului la separator la separator este dificil sau chiar imposibil, cel mai bine este să lucrați cu un separator cu rezervoare separate pentru colectarea nămolului și a grăsimii. Drept urmare, utilizatorul nu trebuie să golească întregul conținut al dispozitivului - doar elimină murdăria care nu conține mai mult de 10%. Apă. Echipamentul de bază al separatoarelor externe este un indicator de nivel - informează utilizatorul că nivelul de ulei permis a fost depășit sau că nivelul apei a fost depășit (de exemplu, din cauza unei scurgeri înfundate). Semnalizarea mesajelor poate fi efectuată folosind un element de control din clădire, unii producători oferă comunicații prin internet prin conectarea la un modul Internet.

Amplasarea capcanelor pentru grăsimi

În principiu, numai apele uzate care conțin ulei și grăsimi ușoare pot fi alimentate în sifon. Este interzisă introducerea apei uzate negre în separator, i. J. Cele care conțin fecale și apă de ploaie sau ape uzate care conțin substanțe ușoare de origine minerală. Canalele de scurgere care conțin grăsime trebuie evacuate într-un canal de scurgere separat de podea, într-o capcană pentru grăsimi. În conformitate cu reglementările de construcție aplicabile, distanța dintre sifonul de grăsime, neutralizatoarele de apă uzată și alte rezervoare similare de la deschiderea ferestrelor și ușilor exterioare către încăperile umane nu trebuie să fie mai mică de 5,0 m. Această distanță nu trebuie menținută față de garaj și ușa garajului sau ușa prelungitoare. colector de canalizare din ceramică sanitară și z