Vara este aici și căldura este asociată cu ea. În acest moment suntem foarte reticenți în a mânca. Prin urmare, ar trebui să pregătim alimente simple, ușoare și, cel mai important, astfel încât să nu ne împovăreze corpul, care trebuie să facă față temperaturilor ridicate. Legumele gustoase învelite în hârtie de orez acoperă nu numai toate aromele, ci și împrospătează. Îl putem consuma chiar și într-o stare rece, așa că îl putem lua pregătit pentru o excursie sau piscină pregătită în acest fel.

Timp de pregatire: aproximativ 45 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 10 buc?

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 bucată de ceapă roșie mică
  • 2 catei de usturoi
  • 300 g amestec de legume (am folosit mexican)
  • 60 g de brânză
  • ½ lingurițe curry
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru
  • 1 lingură de ulei de măsline pentru a șterge vasul de copt
  • 10 bucăți de hârtie de orez, cu diametrul de aproximativ 15 cm
  • 1 ou pentru reproducere
  • susan pentru stropire
  • balsamic

Cum vom proceda?

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa tocată mărunt și usturoiul.

2. Adăugați legumele și prăjiți-le aproximativ 15 minute.

3. Presară brânză rasă, curry, amestecă și scoate de pe foc.

4. Condimentați cu sare și piper negru.

5. Ștergeți vasul de copt cu ulei de măsline.

6. Puneți apă într-o farfurie.

7. Înmuiați fiecare bucată de hârtie de orez în apă pentru a o înmuia. Așezați pe o farfurie și faceți o lingură din umplutură cu o lingură în mijloc.

8. Apoi împăturiți hârtia de orez pe fiecare parte pentru a face un buzunar și așezați-o într-un vas de copt. Păstrăm întotdeauna partea îndoită în jos.

9. Când toate hârtia de orez este plină, presărați-le cu ou bătut și presărați susan.

10. Așezați preparatele astfel într-un cuptor încălzit la 200 ˚C și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

11. După coacere, scoateți din cuptor și serviți cu salată de legume și oțet balsamic.

Valori nutritive per 1 bucată (fără legume și balsamic):

pentru

Poftă bună:-)!

Descoperiți rețete noi în cărțile noastre și mâncați sănătos:

Și ce mai poți prepara în zilele caniculare și va avea un gust bun și rece?

Salată de rucola cu brânză de capră, cartof dulce prăjit și struguri: o cină sănătoasă în 25 de minute

Salata rece de paste cu ton, castravete si mazare, doar 25 de minute si GATA!

  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la categoria în data de 12.08.2020 și este inclus în următoarea categorie: Alte Rețete cu conținut scăzut de calorii Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová