Sfaturi excepțional de gustoase despre cum să includeți semințele în dietă

Ești un fan al semințelor, dar ai rămas fără imaginație cu privire la modul de a le consuma? Am căutat puțin și am ales rețete interesante și mai ales gustoase pentru dvs., folosind diferite semințe.

pentru

semințe chia

Ce conțin?

Semințele de chia sunt o sursă excelentă de acizi grași nesaturați, cu o predominanță a grăsimilor omega-3 (17.552 mg/100 g). O sută de grame conțin încă aproape 16 g de proteine, 38 g de fibre, 63% din doza zilnică recomandată (ODD) de calciu, 95% fosfor ODD, 108% mangan ODD și alți nutrienți sunt de asemenea prezenți, dar în sume mai mici.

Beneficii selectate pentru sănătate

Datorită fibrei, ele semănă bine și beneficiază de digestie. Grăsimile omega-3 au proprietăți antiinflamatorii importante, calciul împreună cu fosforul aduc oaselor, iar manganul este, de asemenea, important pentru utilizarea calciului și a fosforului.

Budincă de chia cu scorțișoară de mere

Pentru această budincă veți avea nevoie de: 2 căni de lapte vegetal, extract de vanilie L IL, 2/3 căni semințe de chia, 2 nucă de cocos rasă, 2 mere rase mărunt, 2 scorțișoară IL. În primul rând, încălziți laptele vegetal și extractul de vanilie. Puneți semințele de chia într-un castron, turnați lapte cald peste ele și lăsați-le să se umfle. Adăugați nucă de cocos rasă, mere și scorțișoară.

Seminte de in

Ce conțin?

Semințele de in conțin 42 g de grăsimi (22.813 mg de omega-3 și 5911 mg de grăsimi omega-6), 27 g de fibre și 18 g de proteine. Acestea sunt o cantitate bogată de vitamine B, în special vitamina B1. Dintre minerale și oligoelemente, sunt reprezentate în principal mangan, magneziu, cupru, fosfor, fier, potasiu și zinc.

Beneficii selectate pentru sănătate

Fibrele ajută la stabilizarea zahărului din sânge, astfel încât semințele de in semănă perfect și ajută la prevenirea diabetului. Grăsimile sănătoase scad colesterolul, vitaminele B sunt importante pentru metabolism și activitatea creierului.

Smoothie de banane-ovăz cu semințe de in

Pentru a pregăti 2 porții veți avea nevoie de: 2 banane, ½ căni de fulgi de ovăz umflate în apă, 1 cană de iaurt, 2 PL miere, 2 PL semințe de in. Cum să o facă? Puneți toate ingredientele într-un blender, amestecați bine și adăugați apă după cum este necesar.

Vă recomandăm: semințe de in dmBio maro, întregi, BIO, 500 g - Semințele de in sunt semințele unei plante vechi cultivate de semințe de in, utilizate și pentru producția de fibre textile. În bucătăria modernă, semințele sunt un ingredient gustos în unt și iaurt, pentru coacerea pâinii și a produselor de patiserie sau pentru stropirea cu salată și budincă. Cumpărați în rețea dm drogerie markt.

Semințe de dovleac

O sută de grame de semințe de dovleac conțin 19 g de grăsimi, 54 g de carbohidrați, 8759 mg de grăsimi omega-6 și 77 mg de grăsimi omega-3, 18 g de proteine, 69% zinc ODD, 65% OD magneziu, 34% Cupru ODD, 25% mangan ODD, apoi fier, potasiu și vitamine B.

Beneficii selectate pentru sănătate

Rar, de exemplu, este zincul, care este important pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Proteinele reprezentate ajută la construirea masei musculare, iar magneziul este o prevenire a bovinelor și a stării de spirit proaste.

Semințe de dovleac coapte

Dacă aveți pofta de sărat, semințele de dovleac prăjite sunt o alegere bună, deși conținutul unor substanțe nutritive scade odată cu tratamentul termic. Cum coaceți semințele de dovleac? Puneți semințele într-un castron și adăugați ulei de măsline, chili, sos tamari și usturoi - totul după gust. Amestecați totul bine și așezați semințele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace aproximativ 15 minute la 150 de grade Celsius.

Vă recomandăm: semințe de dovleac dmBio, BIO, 225 g - cu un gust delicat de nuci, semințele de dovleac sunt un ingredient gustos în unt, coacere, pentru a îmbunătăți preparatele picante sau pentru a presăra salate și budinci. De asemenea, sunt un aperitiv delicios printre felurile principale. Cumpărați în rețea dm drogerie markt.

Seminte de floarea soarelui

O sută de grame de semințe de floarea-soarelui conțin 51 g de grăsimi, în principal acizi grași nesaturați omega-6, 9 g de fibre, 20 g de proteine, 166% ODD de vitamina E, cantități mari de vitamine B (de exemplu, vitamina B1 este reprezentată cu 99% ODD). Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, foarte bogate în minerale și oligoelemente precum magneziu, fosfor, cupru, mangan și seleniu.

Beneficii selectate pentru sănătate

Vitamina E este un antioxidant important care protejează împotriva bolilor. De asemenea, este legat de protecția celulelor creierului și menține nivelurile normale de colesterol din sânge. Este, de asemenea, un mijloc de menținere a pielii frumoase.

Fursecuri cu banane-floarea-soarelui

Pentru preparare, veți avea nevoie de: 2 căni de făină de grâu integral, 1 UI praf de copt, inn scorțișoară, L IL nucșoară măcinată, ¼ ghimbir IL măcinat, un vârf de sare, 1 cană de ulei maro, 1 cană de ulei maro 4 PL de semințe de floarea-soarelui. Cum să o facă? Într-un castron, amestecați făina, praful de copt, toate condimentele și sarea. În al doilea castron, bateți zahărul din trestie, uleiul și ouăle. Adăugați bananele și amestecați conținutul ambelor feluri de mâncare. Apoi modelați clătitele din aluat - înfășurați fiecare în semințe de floarea soarelui și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți la 190 de grade Celsius până când devine auriu.

Vă recomandăm: semințe de floarea-soarelui decojite dmBio, BIO, 500 g - cu gustul lor de nucă, semințele de floarea-soarelui sunt un ingredient gustos în unt, coacere, pentru a îmbunătăți felurile de mâncare picante sau pentru a presăra salate și budinci. În plus, sunt o delicatesă gustoasă printre mese. Cumpărați în rețea dm drogerie markt.

Puteți găsi mai multe rețete cu utilizarea semințelor în secțiunea Rețete.

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Semințe de canabis incredibil de sănătoase. Și tu le zdrobești?

Majoritatea dintre noi ne imaginăm marijuana și efectele sale psihotrope când vine vorba de canabis. Dar nu trebuie să vă faceți griji.

Semințe și piureuri: 5 sfaturi despre cum să le folosiți

Semințele sunt un ingredient excelent în smoothie-uri. Sunt sănătoși, gustoși și oferă energie.

Semințele sunt încă înăuntru. Aveți chia, canabis sau susan?

Semințele sunt potrivite pentru terci de cereale, un smoothie delicios sau pentru a stropi biscuiți de casă.

Autorul articolului

Mgr. Mirka Suchárová

Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: