Este probabil un fapt bine cunoscut pentru toată lumea și pentru toată lumea că băuturile îndulcite, cum ar fi sifonul, nu aduc sănătate. Oamenii de știință au demonstrat acum că sucurile îmbuteliate nu aduc beneficii speciale organismului. Și mai mult: utilizarea sistematică a sucurilor de fructe poate afecta negativ speranța de viață. „Oamenii de vârstă care consumă în mod regulat băuturi cu zahăr, sifon, inclusiv sucuri ambalate, prezintă un risc ridicat de dispariție prematură”, a declarat unul dintre studiile principale de cercetare, profesorul Gene Welch, reprezentând departamentul medical de la Universitatea Emory (Atlanta).
Întotdeauna am învățat doar despre beneficiile sucurilor de fructe, dar experții împărtășesc în mod clar conceptele de suc proaspăt stors obținut acasă și băutura care se vinde în magazine sub pretextul aceluiași produs.
„Vorbim acum despre necesitatea reducerii consumului de sodă și alte băuturi zaharoase de către adulți și copii. Sucurile ambalate ar trebui, de asemenea, să fie incluse în această listă ", a spus profesorul.
Cercetătorii au realizat un studiu care a adunat informații despre peste treisprezece mii de bărbați și femei din categoria de vârstă mijlocie în vârstă de 64 de ani. Acești oameni au participat la un proiect de cercetare asupra accidentelor vasculare cerebrale, care a avut loc între 2003 și 2007. Mai mult de 70% dintre participanți au fost obezi sau supraponderali.
Subiecții au fost testați pentru utilizarea băuturilor zaharate. În timpul experimentului, care a durat aproximativ șase ani, 1.168 de persoane au murit printre participanți. Experții au clarificat acest lucru: acei participanți care au consumat mai multe băuturi îndulcite și sucuri de fructe au avut cel mai mare risc de deces prematur în comparație cu cei care au preferat apa neîndulcită. În plus, cu fiecare litru suplimentar de sodă sau suc, șansa de a muri a crescut semnificativ.
„Astăzi, ei știu aproape tot ce zahărul dizolvat în băuturi răcoritoare, pumni, băuturi energizante este dăunător și este asociat cu dezvoltarea obezității și a altor momente neplăcute care agravează sănătatea. Cu toate acestea, sucurile îmbuteliate sunt încă prezentate de majoritatea oamenilor ca un produs util și chiar esențial pentru sănătate, în ciuda faptului că zahărul din aceste sucuri nu conține mai puțin zahăr ", au spus cercetătorii.
După cum se poate observa din rezultatele studiilor, băuturile diluate cu zahăr afectează în mod direct riscul crescut de diabet, boli de inimă și supraponderalitate. Cu toate acestea, în cazul sucurilor naturale de fructe proaspăt stoarse, nu există dovezi clare ale impactului negativ al acestora asupra sănătății. Sucul real, nu dintr-o pungă, ci dintr-un storcător, conține numeroși nutrienți valoroși care pot avea beneficii semnificative pentru sănătatea umană. În același timp, oamenii de știință consideră tot fructul mai util și recomandă consumul a maximum 170 ml de suc preparat pe zi.
Rezultatele studiului sunt publicate pe pagina deschisă a rețelei JAMA.
- Spirulina pentru scăderea în greutate ca alge și alge Despre sănătate la iLive
- Kituri de masă musculară Produse despre sănătate la iLive
- Varză de plante - legume nu numai pentru gurmanzi Despre sănătate la iLive
- Exercițiu Program de exerciții străine relevante pentru sănătate la iLive
- Semințele de floarea-soarelui în timpul sarcinii beneficiază și dăunează în mod adecvat despre sănătatea la iLive