sodiu

Sodiul este un metal alcalin care se găsește în origine, apă și corpul uman. Este important pentru rinichi, favorizează excreția și transpirația, precum și sistemul digestiv. Este de neînlocuit pentru proprietățile sale importante și mai ales pentru reglarea fluidelor corporale din organism.

Spre deosebire de alte minerale, sodiul nu este de obicei deficitar, ci în exces, deoarece se găsește din abundență în alimente, alimente și diete, dar mai ales în apele minerale. Utilizarea excesivă are ca rezultat nu numai valori mai mari în sânge sau urină, ci mai ales în mai multe simptome negative și afecțiuni asociate acesteia. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Ce este sodiul, care sunt cauzele și cum se manifestă deficiența acestuia?

Sodiul este un mineral a cărui funcție principală este de a regla fluidele corporale pe baza echilibrului acido-bazic. Mineralul afectează gestionarea apei în organism, dar are și un impact asupra altor procese. În mod normal, există aproximativ 120 mg de sodiu în corpul uman, care reprezintă doar 0,15-3,3% din volum, din care o treime este direct în schelet.

Restul se găsește în nervi, mușchi și fluide corporale, în special în fluidul extracelular care spală celulele. Datorită faptului că sodiul se găsește în sarea de masă și în multe alte alimente, deficiența sa este unică.

Fluidex

Cu toate acestea, dacă are, cel mai adesea are următoarele cauze:

Problemă de absorbție: Deoarece sodiul este abundent în alimente, cea mai frecventă problemă este în general absorbția sa de către alimente, nu o dietă slabă. Cea mai frecventă problemă cu absorbția este o boală intestinală.

Cheltuieli excesive de sodiu: Sodiul se găsește în transpirație și, prin urmare, de exemplu, transpirația excesivă poate provoca temporar o scădere a nivelului de minerale din organism. De asemenea, cheltuielile excesive pot fi asociate cu vărsături sau diaree cronică sau recurentă.

Influența tulburărilor și a altor factori: Unele tulburări, în special de tip renal, de obicei insuficiență renală cronică sau acută, pot fi responsabile pentru depleția de sodiu mai severă. Boala Addison, arsurile și pierderea de sânge din cauza rănilor sunt, de asemenea, probleme.

În ceea ce privește semnele și simptomele deficienței sau declinului de sodiu, iată:

  • primele simptome includ deshidratarea și oboseala și epuizarea aferente
  • mai târziu, apar dureri de cap, palpitații, scăderea presiunii și anorexie
  • în cazul unei deficiențe mai grave apar halucinații și depresie
  • De asemenea, pot apărea crampe musculare, vărsături, amețeli și tulburări ale sistemului nervos

EXCEDENTUL ESTE MAI SERIOS

Datorită prezenței ridicate de sodiu în alimente și în apa minerală, există riscul de exces și supradozaj cu acest mineral. Simptomele tipice ale acestei afecțiuni includ hipertensiunea arterială, balonarea, creșterea în greutate, umflarea și ulterior anemia și afectarea rinichilor.

Surse, doza zilnică recomandată și alimente care conțin sodiu

Sodiul se găsește de obicei în sarea de masă sau în aroma vegetativă cunoscută, care conține cea mai mare parte a sării. Există ape minerale similare. Acestea sunt cele mai mari motive pentru care există un exces mai degrabă decât o deficiență a acestui mineral în societate.

Iată care sunt alimentele și materiile prime în care sodiul este cel mai abundent:

Mâncăruri gătite: Sodiul se găsește cel mai adesea în conserve de produse gata preparate și semifabricate, supe instant și în legume sau alte conserve.

Resurse animale: O mulțime de sodiu este, de asemenea, conținută în carne, în special slănină procesată, cârnați, pește afumat, șuncă și altele asemenea. Poate fi găsit și în brânză și pește în general.

Resurse vegetale: În ceea ce privește resursele vegetale, sodiul este în pâine, mazăre, morcovi, sfeclă, spanac, varză, mere, nuci, în special în cele prăjite și castraveți.

Fluide: Sodiul este prezent în unele ape, în special în diverse ape minerale și medicinale. Cu toate acestea, nu toți trebuie să privească conținutul mai detaliat.

În ceea ce privește doza zilnică recomandată, iată cele mai importante valori:

  • un adult normal are un aport zilnic recomandat de 1500 mg
  • la copii, în funcție de vârsta lor de la 1000 mg, cu cât sunt mai mulți, cu atât mai mult
  • pentru persoanele care muncesc mai mult sau fac sport, adică transpirație, este posibilă o doză mai mare
  • Potasiul trebuie luat într-un volum de 2 până la 5 grame împreună cu sodiu

Efecte și ce ajută sodiul

Cea mai importantă funcție pe care o are sodiul este de a regla transferul fluidelor corporale. În plus, însă, mineralul acționează și în alte zone, care este determinat de funcțiile sale biochimice. Mai multe dintre aceste efecte au o funcție de susținere și ajută la menținerea unei stări sănătoase.

Acestea sunt domeniile în care acționează sodiul:

Reglarea distribuției fluidelor corporale

Sodiul este un mineral esențial pentru reglarea fluidelor corporale datorită echilibrului său acido-bazic. Asigură rehidratarea corpului, de exemplu în timpul diareei și vărsăturilor. Susține și reglează transpirația și intensitatea acesteia și, de asemenea, reglează pH-ul din fluide.

Acțiune la nivel celular

La nivel celular, sodiul este, de asemenea, un oligoelement de neînlocuit. Ajută la menținerea presiunii osmotice corecte în celule, este esențial pentru membranele celulare care au nevoie de aceasta pentru a absorbi substanțele nutritive din alimente și, de asemenea, menține volumul de lichid extracelular.

Nervii, mușchii și vitalitatea

La persoanele cu tensiune arterială mai mică, substanța ajută la reducerea oboselii și la creșterea vitalității. În plus, sodiul este important și pentru munca musculară și are un efect preventiv împotriva crampelor musculare și a iritabilității acestora. De asemenea, este important pentru transmiterea impulsurilor nervoase și, de asemenea, pentru creier.

Digestie și metabolism

Sodiul are, de asemenea, un efect asupra digestiei și excreției. Susține producția de sucuri digestive, are o funcție auxiliară în producerea de acid clorhidric în mucoasa gastrică și neutralizează mediul din intestinul subțire. De asemenea, ajută la metabolismul glucidelor și proteinelor.

ACȚIUNE SUPLIMENTARĂ

De asemenea, sodiul ajută pielea să se hidrateze și să o protejeze de radicalii liberi. Este implicat în menținerea ritmului cardiac și a funcției renale, previne formarea pietrelor la rinichi și este, de asemenea, un activator al unor enzime.

Cele mai importante probleme legate de sodiu

Sodiul mineral este un element important în special pentru funcționarea generală și practică a corpului. Cu toate acestea, există și câteva subiecte legate de acest lucru, care se referă, de exemplu, la grupuri cu risc de oameni care au nevoie de el într-o măsură crescută și, dimpotrivă, situații în care este mai bine să-și limiteze veniturile. Acestea sunt probleme care ajută la îmbunătățirea gestionării sale.

Iată răspunsurile la cele mai importante:

Ce grupuri de persoane cu risc mai mare au nevoie de sodiu?

Acestea sunt în principal persoane care excretă sodiu excesiv. Pe termen scurt, acest lucru se aplică celor care au diaree mai acută și, în general, în special celor care transpiră excesiv. Acestea sunt în mod obișnuit persoane care au o muncă fizică mai intensă sau sportivi în timpul activității.

O intoxicație poate apărea cu supradozajul acestui mineral?

Da, dar acest lucru este cu adevărat adevărat în cazul dozelor mari și pe termen lung excesive de minerale și a aportului său în organism. Doza toxică de clorură de sodiu este limitată la 2 până la 3 grame pe kilogram de greutate corporală, cele mai grave probleme fiind umflarea și debitul cardiac.

Este mai bine să săriți cu vegetație, sare de masă sau sare de mare?

Pentru a umple nivelurile de sodiu din organism, acest mineral este conținut în toate cele trei tipuri de arome. Din punct de vedere nutrițional, cea mai bună este sarea de mare, pe locul al doilea este bucătăria și abia apoi vegeta.

În ce situații, pe de altă parte, aportul de sare și sodiu ar trebui să fie limitat?

Acest lucru este valabil mai ales dacă suferiți de hipertensiune arterială, atunci standardul de sare este recomandat doar la nivelul de 1 gram față de standardul normal de la 5 la 15 grame. De asemenea, este necesar să săriți mai puțin dacă eliminați mai puțin lichid din corp, fie în urină, fecale sau transpirație.

Suplimente nutritive care conțin sodiu

Datorită distribuției generale a sodiului în alimente, acest mineral este utilizat în suplimentele alimentare, în principal ca parte a unei compoziții mai largi, nu ca un produs mineral separat. Preparatele pot fi sub formă de tablete, pulbere sau chiar tablete efervescente.

În ceea ce privește caracteristicile lor, cele mai frecvente sunt două tipuri de produse:

Primele sunt acele suplimente care sunt destinate rehidratării după diaree sau, în general, al doilea sunt preparate speciale pentru sportivi și pentru a susține performanța și vitalitatea.

Indiferent de tipul de produs pe care îl alegeți, veți obține următoarele avantaje:

  • achiziția nu este condiționată de o rețetă și de o examinare de către un medic
  • Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la efectele secundare
  • De asemenea, puteți cumpăra produse online, nu trebuie să mergeți nicăieri

În timp ce produsele de rehidratare sunt destinate în principal utilizării unice și pentru un scop specific, suplimentele nutritive cu o gamă largă de minerale care să le completeze pot fi utilizate pentru o perioadă mai lungă de timp și în mod regulat. Unele produse sunt, de asemenea, destinate celor mai expuse riscurilor și grupurilor vulnerabile, indiferent dacă sunt sugari, copii, femei însărcinate sau vârstnici.

Medicamente care conțin sodiu

Dacă trebuie să suplimentați sodiu în cantități mai mari, a doua opțiune este medicația. Sunt disponibile, de asemenea, diferite forme în acest caz, de exemplu diferite pulberi, băuturi gata de băut sau injecții pot fi administrate ca medicament în cazurile cele mai severe.

Următoarele caracteristici și utilizări sunt tipice pentru medicamente:

Sodiul este una dintre mai multe substanțe active din medicamente, dintre care cele mai frecvente sunt medicamentele fie pentru curățarea intestinului, fie pentru completarea electroliților și rehidratarea

Spre deosebire de suplimentele nutritive, medicamentele au parametri și proprietăți diferite:

  • majoritatea medicamentelor care conțin sodiu sunt disponibile numai pe bază de rețetă
  • utilizarea este unică pentru un anumit scop, nu pentru o lungă perioadă de timp
  • concentrația de clorură de sodiu, adică sodiu, este mai mare

Sodiul este minim prezent în medicamentele disponibile gratuit, care este, de asemenea, legat de accentul specific al utilizării sale. Pentru utilizatorul obișnuit, este, prin urmare, cel mai disponibil în suplimentele nutritive eliberate fără prescripție medicală, prezența sa în medicamente este utilizată mai mult în cazurile acute de deficit de minerale.