Dacă îți plac fulgii, pe asta sos de dovlecei-linte cu morcovi cu siguranță vă veți bucura de el. Acest sos sănătos de dovlecei este foarte simplu și rapid de preparat, nu are nevoie de ingrediente și, nu în ultimul rând, extrem de gustos. Ne-a plăcut chiar acasă.
L-aș sublinia și pe a lui mare valoare nutritivă - are un conținut scăzut de calorii (are doar 265 de calorii pe 1 porție mare), datorită lintelor roșii pe care le are conținut ridicat de fibre și proteine și, în ciuda utilizării multor legume și linte, se păstrează relativ sărac în carbohidrați. Valorile nutriționale sunt calculate numai pentru cârnați, adică fără ouă, cartofi și pâine.
Dacă doar ai chef mâncare simplă fără carne, Cu siguranță vă recomand să încercați această tocană de dovlecei-linte. Este minunat pentru prânz, dar datorită valorilor sale nutritive excelente, vă puteți delecta cu acesta pentru cină.
Sper că rețeta vă va fi utilă și cred că o veți aprecia mai ales în sezonul de dovlecei, când peste tot există un surplus. Dovleceii nutrienți pot fi de fapt folosiți într-un milion de moduri. Susține apărarea organismului, îl detoxifică eficient și corpul tău va digera cu ușurință această vitamină bombă.
Acest sos gustos și simplu poate fi servit, de exemplu, împreună cu ochi de taur, pâine integrală sau cartofi. Și dacă o încercați, nu uitați să mă anunțați în comentariu cum v-a plăcut:)