Astăzi am fost responsabil de o dietă mică bolnavă, căreia îi place supa „obișnuită”, i. bulion cu fidea. Există și suficiente mere, așa că l-am conectat. De asemenea, am adaptat fața de masă și fața de masă pentru o fetiță singură de doi ani și jumătate.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățați merele, tăiați-le și puneți-le în 1-2 dl de apă aromată cu suc de lămâie. Gatiti pana la fiert. În al doilea recipient facem o cratiță ușoară, în el prăjim scurt ceapa feliată fin (nepoata a amestecat, am suferit ca să nu se ardă)
Se toarnă apă rece - aproximativ 0,5 litri, se amestecă bine și se fierbe 3-4 minute. Apoi adăugați mere fierte la bază, sare, condimentați cu scorțișoară sau zahăr și amestecați (atenție la carnea fierbinte!).
Se servește cu găluște, carne de vită fiartă și mai ales un bun mâncător. Am făcut acest sos pentru prima dată, avea un gust delicat și gustat și pentru adulți. (Am pus și o masă de masă din cauciuc inestetică pe masă, pentru că cea mică este singură și aproape întotdeauna umple masa cu o picătură de mâncare)