Video despre sănătate și medicină: îți pariezi viața: cuvânt secret - carte/rochie/copac (februarie 2021)

Cercetătorii au descoperit că un regim bogat în proteine ​​este sigur pentru persoanele obeze fără probleme cu rinichii.

Dietele bogate în proteine, Atkins nu cauzează leziuni semnificative la rinichi la pacienții sănătoși fără un nou studiu.

type

„Au existat îngrijorări de zeci de ani cu privire la posibilele efecte adverse asupra rinichilor”, a spus dr. Allon Friedman, profesor asociat de medicină la Școala de Medicină a Universității Indiana, Indianapolis. S-a crezut că o cantitate excesivă de proteine ​​„poate induce un mecanism de filtrare în rinichi și poate provoca leziuni în timp”, explică el.

Pentru a stabili dacă aceste preocupări au fost bazate, Friedman și echipa sa au comparat efectele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine ​​asupra funcției rinichilor cu cele ale unei diete standard cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii. Timp de doi ani, au urmat 307 de bărbați și femei, dintre care jumătate au urmat o dietă bogată în proteine ​​și jumătate au fost incluși într-un plan cu conținut scăzut de grăsimi. Niciunul dintre ei nu a avut boli de rinichi.

În cazul unei diete bogate în proteine, cercetătorii folosesc „noua revoluție dietetică a Dr. Atkin”, care limitează eliberarea de carbohidrați, permițând în același timp aportul nelimitat de grăsimi și proteine. În grupul cu conținut scăzut de grăsimi, femeile au fost instruiți să consume 1.200 la 1.500 de calorii pe zi, iar bărbații de la 1.500 la 1.800 de calorii. Au mâncat aproximativ 55% din calorii din carbohidrați, 30% din grăsimi și 15% din proteine.

Cercetătorii au măsurat apoi markerii funcției renale.

„Pentru persoanele obeze altfel sănătoase, nu am constatat că alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în proteine ​​sunt periculoase pentru sănătatea rinichilor sau persoanele cu risc crescut în această perioadă de doi ani”, a spus el.

„Unul dintre rapoartele din casă este că este mai important decât modul în care ajungi acolo”, a adăugat Friedman.

Cu toate acestea, nu se știe dacă rezultatele vor dura mai mult de doi ani sau se vor aplica persoanelor cu boli cronice precum diabetul, hipertensiunea arterială sau bolile renale, a spus Friedman.

Studiul, susținut de subvenții de la Institutele Naționale de Sănătate din SUA, este publicat online pe 31 mai și în numărul din iulie al Jurnalului Clinic al Societății Americane de Nefrologie. .

Pierderea în greutate a fost similară pentru ambele grupuri. În termen de 24 de luni, persoanele care au urmat dieta au pierdut în medie aproximativ 7% din greutatea corporală.

Ambele grupuri au avut o scădere a proteinelor în urină, a spus Friedman. Excesul de proteine ​​din urină poate indica probleme cu rinichii.

Mulți participanți au încetat să lucreze înainte de sfârșitul studiului. În doi ani, doar 74 de grupuri cu uree scăzută și 83 de grupuri cu conținut scăzut de grăsimi au efectuat măsurători de testare a sângelui.

Connie Diekman, director de nutriție universitară la Universitatea Washington din St. Louis, studiul a numit „o primă privire interesantă asupra problemei interesului pe termen lung, a dietelor bogate în proteine ​​și a funcției renale”.

Sunt necesare și mai multe cercetări, inclusiv un studiu care să compare o dietă bogată în proteine ​​la persoanele sănătoase fără boli de rinichi la cei cu antecedente de probleme renale.

Deoarece constatările nu se aplică celor care au probleme cu rinichii, „aș alerta persoanele care au avut probleme cu rinichii în trecut cu privire la posibilele efecte ale proteinelor ridicate asupra sănătății rinichilor”, a spus Diekman.

Planurile dietetice ar trebui dezvoltate individual, a spus ea.

Autorii au spus că urmărirea mai lungă ar ajuta la determinarea efectelor asupra funcției renale pe o perioadă mai lungă de timp, iar Friedman a spus că speră să se uite la efectul dietelor bogate în proteine ​​asupra celor cu afecțiuni renale.

Programul de slăbire Atkins nu a avut niciun rol în studiu.