. ideal ca o cină rapidă sau un prânz pentru prieteni.
Ela Kaslu
Ingrediente
Ingrediente pentru 4-6 persoane:
- 500 g piept de pui
- 2 linguri amidon de cartofi
- 1 ou mic
- ½ lingurițe de sare
- 1 ardei rosu
- 1 piper verde
- 1 ardei galben
- 300 g conserve de ananas
- 2 linguri ulei de rapita
- 1 linguriță ghimbir ras fin
Pentru sosul dulce și acru:
- 60 ml de ketchup
- 60 ml oțet
- 60 ml suc de ananas
- ½ lingurițe de sare de mare
- 2-3 lingurițe de zahăr brun
- sos de chili sau chili zdrobit (putem omite)
- pentru a termina: semințe de susan și ceapă de primăvară
Sote picante de pui sau pui în sos dulce și acru este un fel de mâncare minută și sunteți sigur că îl cunoașteți din restaurantele chinezești sau de la fast-food. Pregătirea acasă este mai ușoară decât ai putea crede și - după părerea mea - are un gust mult mai bun. Deoarece o cină rapidă sau un prânz pentru prieteni este perfect. Când vă pregătiți, asigurați-vă că nu uitați de chili! Desigur, ar trebui să o săriți pentru copii, dar dacă gătiți doar pentru adulți, cu siguranță nu ar trebui să vă cruțați.