Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați pieptul de pui în fâșii lungi subțiri, sare, condimentați, puneți 1 linguriță de piper curry și o linguriță de Solamyl, amestecați bine și lăsați să stea o vreme. Încălziți uleiul și prăjiți piepturile de pui până se rumenesc, fierbeți o vreme și, dacă se prind, adăugați puțină apă.
Tăiem legumele în prune subțiri (morcovi, ardei capia), praz și ciuperci pe roți și varză în cuburi, dar este ca: D Aruncăm și legumele în ulei, prăjite, dar nu pentru mult timp, doar pentru ca morcovii să fie parțial s-a înmuiat și a rămas încă crocantă.
Între timp, într-un castron, amestecați 400 ml de apă, 3 linguri de sos de soia, două linguri de zahăr, două linguri de oțet, sare, condimentați și trei lingurițe de Solamyl. Se toarnă acest amestec peste legume, se lasă să se gătească o vreme. Dacă sosul este foarte gros, se diluează cu apă și invers, tot subțire, se adaugă solamil cu apă:) Se toarnă sosul pregătit preparat pe carnea de curry prăjită:) tot ce trebuie să faceți este să scoateți pe mica sau orezul chinezesc. Poftă bună