Valori nutritive:

    12 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 125 calorii 16 g carbohidrați 5 g grăsimi 4 g proteine

Descriere:

Acest tort nu conține gluten sau lactoză. Dar ce-ar fi să vă familiarizați mai întâi cu grâul? 🙂

tort

Mâncarea strămoșilor noștri. Astăzi ne întoarcem la această cereală. Toate cerealele sunt sănătoase și esențiale pentru dezvoltarea noastră sănătoasă, dar ar trebui să ne completăm meniul cu un consum regulat de grâu!

Ce este grâul? Mei fără coji de semințe. Bilele sunt mici, gălbui și au un gust dulce. Conține proteine ​​(12%), grăsimi (4%), carbohidrați (68%), minerale și vitamine (B). Are un conținut ridicat de fier și siliciu. 100 g de grâu conțin 1490 kJ.

Această cereală este fără gluten, ușor de digerat, rapid de preparat și, mai presus de toate, ușor disponibilă.

Materii prime:

migdale necojite

Abordare:

Am clătit grâul și l-am fiert timp de 15 minute (turnăm de 1,5 ori mai multă apă în grâu).

În timp ce grâul gătea, am tăiat banana în cercuri subțiri și am ras marul aproximativ. Într-un castron mic, bat ouăle cu vanilia și am tocat migdalele aproximativ.

Dacă grâul era fiert, îl scurgeam și îl clăteam cu apă. Apoi l-am transferat într-un castron adânc împreună cu banane, mere, miere, ouă, migdale, îngroșate cu făină și amestecate. Am turnat amestecul într-o formă de tort unsă (diametru 26 cm, înălțime 6,5 cm) și decorată cu felii de migdale. Am copt 35-40 de minute la 200 de grade.

Se lasă să se răcească bine înainte de feliere. Depozitați la frigider, răcit este chiar mai bun.