Îmi plac prăjiturile de brânză. În această rețetă, am combinat-o cu ananas și nucă de cocos. Ne-a plăcut foarte mult casa noastră. Am încorporat deja ananasul în modul de a face tortul suculent și moale. Doar delicios! Cred că poftele tale dulci vor fi, de asemenea, satisfăcute de această rețetă.;-)

Timp de pregatire: 40 minute + 2 ore solidificare

De ce vom avea nevoie pentru 16 porții?

Pe drum:

  • 50 g unt de calitate + pentru curățarea matriței
  • 300 g ananas proaspăt
  • 3 ouă
  • 2 linguri miere de casă
  • 250 g de făină semi - grosieră de spelt
  • 12 g pulbere de fosfatare

Pentru smântână:

  • 500 g cremă de brânză
  • 1 lingură de iaurt alb (omiteți dacă brânza de vaci este mai umedă)
  • 3 linguri miere de casă
  • 100 g unt de calitate (lăsați-l să se înmoaie înainte de utilizare)
  • 200 g ananas proaspăt
  • 40 g nucă de cocos rasă + pentru a goli matrița

Pentru decorare:

  • 300 g ananas proaspăt
  • frunze de caprifoi

Cum vom proceda?

Când pregătiți călătoria:

1. Mai întâi topiți untul și lăsați-l să se răcească puțin.

2. Puneți ananasul tăiat cubulețe într-un blender și amestecați-l.

3. Adăugați ouăle, mierea în ananas și amestecați totul împreună.

4. Se toarnă făina într-un castron, se adaugă praful de copt și se amestecă.

5. Adăugați un amestec mixt de ananas, ouă și miere în făină.

6. În cele din urmă, adăugați untul topit și amestecați bine.

7. Ungeți matrița cu diametrul de 24 cm cu unt și presărați nucă de cocos rasă.

8. Se toarnă aluatul în matrița astfel preparată și se introduce într-un cuptor încălzit la 200 ° C. Se coace aproximativ 20 de minute.

9. Scoateți corpul copt din cuptor și lăsați-l să se răcească.

Când pregătiți umplutura:

1. Puneți într-un castron brânză de vaci, o lingură de iaurt, miere și unt înmuiat.

2. Se amestecă totul împreună într-o cremă netedă. Crema trebuie să fie groasă, deoarece nu i se adaugă rigidizator. Prin urmare, este bine să amestecați puțin mai tare.

3. Tăiați ananasul în cuburi mici și adăugați-l în smântână împreună cu nuca de cocos.

4. Se amestecă totul bine împreună.

5. Întindeți crema pregătită în acest mod uniform pe corpul răcit și puneți-le în frigider timp de aproximativ 2 ore.

Înainte de servire:

1. Când tortul este răcit, scoateți-l din frigider.

2. Tăiați ananasul în triunghiuri subțiri și așezați deasupra cremei.

3. Ornează cu frunze de caprifoi.

Valori nutritive la 1 porție (aproximativ 130 g):

cocos

Lasă-ți gustul!:-)

O dietă sănătoasă nu înseamnă că trebuie să excludeți dulciurile. Cu siguranță nu include dulciurile cumpărate pline de zahăr, îndulcitori artificiali, grăsimi întărite, ulei de palmier, tot felul de verificări electronice și altele asemenea. Din când în când vă puteți răsfăța cu un tort sănătos (nu ar trebui să fie mai des decât să spuneți o dată pe săptămână, de exemplu duminica și, cu siguranță, tortul nu ar trebui să înlocuiască micul dejun).

Dacă doriți să aflați mai multe despre o dietă sănătoasă și să învățați de la cei mai buni, veniți cu noi la Swimsuit Call 2019 cu noi de luni, 6 mai, unde vom spune ceva despre un nou subiect cu PharmDr. Margit Slimáková - cel mai influent expert ceh în domeniul stilului de viață sănătos, al nutriției sănătoase și al accesului la îngrijirea sănătății, conform Hărții inovatorilor sociali, întocmită de organizația internațională Ashoka pe baza unui sondaj amplu:

Vă oferim, de asemenea, următoarele rețete dulci gustoase și sănătoase pentru atenția dumneavoastră:

Briose Colada cu ananas - o combinație excelentă de nucă de cocos și ananas

Cheesecake cu afine și brânză: un tort delicios bogat în proteine

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 03/05/2019 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani | Autor: Júlia Rašlová