Acestea sunt rețete dia?

Atunci nu știu! Cu toate acestea, acestea sunt rețete care au fost încercate și testate. Chiar dacă avem un diabetic în familie, nu înseamnă că mai avem unii oameni!
Fără pizza și bucătăria thailandeză, îmi pot imagina viața. Dar bun perkelt ѕ Ne prețuim rădăcinile și tradițiile. Începuturile mele cu gătitul au fost foarte interesante. Indiferent ce am început să gătesc, până la urmă a fost mult. Din fericire, Janka este bună și în bucătărie, în sfârșit o puteți vedea în mine, așa că încercați una dintre rețetele noastre de familie.

rețete

Taitei de pui pe boia

Materii prime:

3-4 ardei de diferite culori

2-3 catei de usturoi

1,5 dl. ulei de masline

80 dkg pui pē • s

Abordare:

Tăiați pieptul de pui în tăiței, legumele în bucăți. Prajiti puiul in ulei, adaugati usturoiul, condimentati cu condimente si busuioc. Adăugați boia de ardei tăiate pe fâșii, amestecați bine și fierbeți cu amestecarea ocazională până când se înmoaie.
Ca garnitură, pregătiți cartofii cu ceapă. Mai întâi, prăjiți ceapa și apoi tocați sub capac cartofii tăiați cubulețe și sărate. Le acoperim cu puțină apă, astfel încât să nu ardă. Când sunt moi, putem servi.
Ragoul de pui nu contează, (cantitatea de ceapă în total ar fi posibilă pentru o unitate, dar pentru o porție o voi trece cu vederea cu generozitate) doar cartofi 1 VJ la 65 g.

Perkelt de vită cu tarhoЕ €

Materii prime:

80 dkg carne de vită frontală

5-6 căței de usturoi

20 dkg de paste tarhoЕ € a

Ardei roșii dulci și eventual înțepători, sare

Abordare:

Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei până devine aurie. Adăugați boia și roșiile feliate și fierbeți scurt. Apoi, pulverizați în mod repetat baza perkeltului cu piper măcinat, acoperiți cu apă și fierbeți la foc mic, astfel încât apa să se evapore. Apoi adăugați carnea tăiată cubulețe, rasca, usturoiul, sarea și tocană cu udare ocazională. Când carnea este aproape moale, adăugați vin roșu după gust și gătiți perkeltul. Tarhocha este prăjită într-o cantitate relativ mică de ulei până la aur. Apoi adăugați cartofii tăiați cubulețe, praful cu ardeiul roșu măcinat, sarea și acoperiți cu cantitatea de apă de două ori mai mare, precum pastele.

Nu îngroșăm Perkeltul astfel încât să nu se numere, trec cu generozitate cartofii din tarhon și socotim tarhele ca paste clasice - adică 1 VJ pentru 45g. Tarhocha poate fi preparat fără adăugarea de cartofi și piper măcinat, dar în acest fel este mai bine. Tarhoše este deosebit de popular în bucătăria maghiară, în unele zone din Slovacia este cunoscut sub numele de orez slovac. Am mâncat-o cel mai bine la stația din Štúrovo - bucătarii erau divini, era și o budincă ...

Pui pe ardei

Materii prime:

2 piept de pui

4 picioare (cineva taie puiul întreg)

2 dl smântână (îmi amintesc că odată a costat 3,10 CZK J)

piper roșu măcinat

Abordare:

Modificăm această rețetă în diferite moduri. Uneori, în loc de pui, Janka dă carne de iepure dezosată (gătește supă din oase), uneori folosește umăr de porc sau carne de vită cubulețe. Vlasta poate folosi campioni sau pui (vulpi) în loc de carne .
Numărăm găluștele și pastele clasic, adică 1 VJ pentru 45 g, din experiență numărăm și suc (ceapă și smântână) pentru o jumătate de unitate. În plus față de această metodă, sucul poate fi concentrat și cu amidon de porumb (Gustin), dar apoi îl numărăm pentru 1 VJ.

Comentarii la postare:

Nu s-au adăugat încă comentarii la articol. Vrei să fii primul?