Când primiți un gust irezistibil pentru dulciuri, după un prânz bun de duminică, pregătiți acest strudel simplu și rapid.
rețetă, rețetă foto, mere rase, brânză de vaci moale, foietaj, Strudel, Rețete de sezon
Reţetă
Curățăm și râdem merele.
stafide 150 grame • brânză de vaci moale 300 grame
Se înmoaie stafidele în apă o vreme, se scurg, se adaugă brânza de vaci și se amestecă.
Întindeți foietajul sub formă de dreptunghi pe o placă cu făină. Aluatul nu trebuie rulat grosier, dar nu prea subțire. Întindem brânză de vaci pe aluat. La marginea superioară, lăsați aluatul aproximativ 3-4 cm neacoperit.
Se întind uniform merele stoarse pe brânza de vaci și se presară zahăr.
Înfășurăm aluatul. Aplicați un ou bătut pe marginea neacoperită și terminați ambalarea.
Îndoiți strudelul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Îl întindem cu un ou bătut și străpungem cu un băț.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 40 de minute.
- Dovlecei aproape toscani (rețetă foto) - rețetă
- Tort de brânză ras - Rețetă - Carte de bucate leneșă
- Tiramisu cu lapte caramelizat și arahide sărate - o rețetă care va rămâne pentru totdeauna
- Tort de Paște cu marțipan și fructe uscate - rețetă 160min
- Tom yum goong - supă thailandeză de creveți (rețetă foto) - rețetă