Conținutul articolului
Boabele viței de vie necesită mult soare. Vara și începutul toamnei, absorb nutrienți și produc vitamine pentru a întări semințele. Nu este de mirare că strugurii coapte sunt un aliment căutat pentru păsări înainte de iarna care vine. Strugurii au, de asemenea, un efect benefic asupra corpului uman, nu numai sub formă de lichid spumant.
Podgoria provine din țările calde din sud. Strugurii de pe rafturi au venit în mare parte din Marea Mediterană. În țara noastră, principalele zone de cultivare a viilor sunt pantele însorite ale Micilor Carpați și unele zone din sudul și estul Slovaciei. Regiunile cu climat mai dur nu-i mai convin.
Conținutul de vitamine și minerale din struguri
Strugurii în 100 g conțin 66 calorii, 0,2 g grăsimi, 17 g glucide (din care 16 g zaharuri), 0,9 g fibră, 0,6 g proteină. De asemenea, conține vitamina A, toate vitaminele B pe lângă vitamina B12, vitamina C, vitamina K și mineralele conțin potasiu, mangan, calciu, magneziu, cupru, sodiu, fier.
Strugurii ajută la eliminarea oboselii, nervozității și depresiei, curăță tractul urinar, protejează inima, elimină constipația, ameliorează astmul, protejează ochii, tratează migrenele, întăresc imunitatea, combate virușii, întăresc oasele.
Strugurii - 10 efecte asupra sănătății
Strugurii ajută la eliminarea oboselii și a nervozității
Vitaminele B au o influență decisivă asupra metabolismului carbohidraților, susțin activitatea nervilor și a creierului. Fructoza (zahărul din fructe) crește ușor nivelul zahărului din sânge. Scăderea zahărului din sânge este principala cauză de oboseală, nervozitate și afectarea concentrației.
Strugurii curăță tractul urinar
Strugurii sunt fructul ideal pentru cura de vitamine din toamnă. Sprijină producția de urină și accelerează fluxul său prin rinichi, vezică și tract urinar, spală bacteriile și ameliorează procesele inflamatorii din rinichi și vezică.
Strugurii protejează inima
Strugurii cresc nivelul de oxid nitric din sânge, ceea ce previne formarea cheagurilor de sânge. Prin urmare, strugurii sunt o modalitate eficientă de a reduce șansele de infarct. Strugurii au un număr mare de flavonoizi, care conferă strugurilor culoarea lor împreună cu antioxidanți puternici. Cele două tipuri principale de antioxidanți din struguri sunt resveratrolul și quercetina, iar acești doi compuși neagă efectele radicalilor liberi care amenință corpul și stimulează efectele nocive ale colesterolului LDL asupra arterelor. Acești doi flavonoizi antioxidanți acționează ca un personal de curățare pentru a reduce agregarea trombocitelor și pentru a filtra toxinele din sânge.
Strugurii elimină constipația
Strugurii sunt foarte eficienți în depășirea și eliminarea constipației. Este clasificat ca laxativ deoarece conține acid organic, zahăr și celuloză. De asemenea, ameliorează constipația cronică prin tonifierea mușchilor intestinali și a stomacului, având în același timp un efect de deshidratare, detoxifiere și legare a grăsimilor.
Strugurii ameliorează astmul
Datorită valorii sale terapeutice cunoscute, strugurii pot fi folosiți ca medicamente pentru astm. În plus, puterea de hidratare a strugurilor este, de asemenea, ridicată, ceea ce crește umiditatea prezentă în plămâni și reduce atacurile de astm.
Strugurii protejează ochii
Flavonoidele prezente în struguri au antioxidanți care pot reduce și combate daunele provocate de radicalii liberi. Radicalii liberi duc la dezvoltarea cataractei și a diferitelor probleme legate de vârstă. Acest lucru este într-o oarecare măsură asociat cu degenerescența maculară, deoarece acestea apar de obicei în același timp în viață.
Strugurii vindecă migrenele
Sucul de struguri este un medicament important pentru tratamentul migrenelor. Ar trebui să fie băut dimineața devreme, fără a mai amesteca apă. Este ironic faptul că consumul de vin roșu este adesea considerat a fi cauza migrenelor, dar sucul de struguri și extractul de semințe de struguri sunt considerate a fi soluția la problema.
Strugurii întăresc sistemul imunitar
Nivelurile ridicate de vitamina C, vitamina K și vitamina A oferă un sprijin deosebit pentru multe dintre sistemele de organe, în special sistemul imunitar. Acest lucru înseamnă că răceala este mai puțin probabil să apară, precum și probleme de sănătate mai grave.
Strugurii luptă împotriva virușilor
Strugurii roșii au proprietăți antibacteriene și antivirale puternice care protejează împotriva infecțiilor. Au proprietăți antivirale puternice împotriva poliovirusului (virusul care cauzează poliomielita) și a virusului herpes simplex.
Strugurii întăresc oasele
Strugurii sunt o sursă excelentă de micronutrienți, cum ar fi cuprul, fierul și manganul, toate acestea fiind importante în formarea și rezistența oaselor. Consumul regulat de struguri poate preveni apariția unor afecțiuni legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza. Manganul este un element extrem de important în organism, care ajută la metabolismul proteinelor, la producerea de colagen și la funcționarea sistemului nervos.