utile
Dacă doriți să vă păstrați tonul corpului în sezonul rece, trebuie să păstrați sucul de castraveți pentru iarnă. Datorită unei astfel de pregătiri, băutura energetică primită vă va surprinde cu fluxul de energie vitaminizată.

Informații generale despre castraveți și castraveți

Deoarece castravetele este un produs delicios, dar inutil, este necesar să știm: părerea este greșită. Este singura legumă pe care o consumăm într-o stare coaptă. Cu cât castravetele se coc mai mult, cu atât mai puține vitamine rămân în el. Fructele cu calorii mici sunt un produs important pentru cei care vor să slăbească sau să urmeze doar o anumită dietă. Ameliorează pofta de mâncare și te face să te simți bine hrănit. Prin urmare, pregătirea castraveților pentru iarnă va fi necesară pentru persoanele care au mici abateri de sănătate. De notat: 13,5 kcal la 100 g.

Castraveții se recomandă utilizarea împreună cu preparatele din carne, deoarece promovează digestia favorabilă a proteinelor. Chiar și în stare proaspătă, legumele sunt foarte utile pentru întărirea sistemului cardiovascular, efectul său diuretic reduce umflarea, iar castraveții pot acționa ca un laxativ. Fructele care tocmai au fost smulse din pat sunt foarte utile, după câteva ore își pierd unele dintre proprietățile sale pozitive.

Sucul de castravete pentru iarnă este adesea folosit ca produs de îngrijire a pielii feței: înălbitor, reduce inflamația, elimină erupțiile cutanate, reduce grăsimile, îndepărtează pistruii.

Avantajele utilizării castraveților:

  • legume însetate;
  • curăță corpul;
  • conține cantități mici de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați;
  • datorită fibrelor, acționează pentru normalizarea intestinelor;
  • vitaminele b, e, pp sunt prezente și în compoziție;
  • potasiul va încerca să mențină inima stabilă;
  • pacienții cu glandă tiroidă ar trebui să folosească cu siguranță acest fruct în dieta lor, deoarece conține mult iod;
  • castravetele cu minerale pentru păr reglează metabolismul și anume magneziu, clor, crom, fluor, cobalt, calciu, fier, sodiu, cupru, zinc, mangan.

Nu este recomandat să consumați castraveți de către cei care au aciditate ridicată la stomac.

Mulți întreabă cum să facă suc de castravete pentru iarnă. Instrucțiunile pas cu pas de mai jos răspund la toate întrebările fiecărei gazde și chiar oferă mai multe informații. La pregătirea unor astfel de dispoziții, legumele proaspete trebuie achiziționate și trebuie luate măsuri imediat.

Cu 4,5 kg de castraveți, se obțin 3 litri de suc.

Suc de castraveți pentru iarnă

  • castravete - 15 kg;
  • sare - 150 g;
  • semințe de chimen - 50 g;
  • semințe de mărar - 50 g;
  • rădăcină de hrean - 20 g;
  • piper negru - 2 g;
  • ardei dulce - 2g.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Spălați castraveții în bucăți.
  2. Se înmoaie în saramură timp de 30 de minute Saramură: 1 litru de apă, 1 lingură. lingura de sare.
  3. Strângeți sucul de castraveți, strecurați și adăugați sare după cum este necesar.
  4. Tăiați ușor ingredientele rămase sau radeți, adăugați condimentele și întindeți-le în sticle în părți egale.
  5. Se toarnă recipientele care conțin sucul și se trimit într-un loc cald timp de 3 zile pentru a fermenta.
  6. După fermentare, gustați castravetele pentru iarnă și atașați-l la vârstă. Băutura este gata.

Pentru unii, sucul de castraveți nu este foarte plăcut, dar ar trebui să fie vitamine utile, deoarece această băutură poate fi preparată cu adăugarea oricăror fructe sau legume. Mai jos sunt opțiuni pentru prepararea sucului de castravete, rețete pentru astfel de amestecuri.

  • castravete - 2000 g;
  • măr - 2000 g;
  • scorțișoară - linguriță.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Curățați bine legumele de pe piele și tăiați-le.
  2. Lipiți merele și tăiați-le felii.
  3. Folosind un storcător electric, stoarceți sucul și amestecați într-un vas.
  4. Adăugați scorțișoară. Se încălzește într-o oală, se toarnă în cupe și se întoarce capacul.
  5. O băutură utilă la dispoziția dumneavoastră!

Rețetă de castraveți - suc de roșii

  • castravete - 2 kg;
  • roșii - 3 kg;
  • Sarat la gust.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Spălați legumele. Scoateți cozile.
  2. Treceti castravetele si apoi rosiile prin storcator. Masa rezultată este amestecată bine.
  3. Se toarnă într-o tigaie și se fierbe.
  4. Se toarnă sarea și amestecul la o temperatură moderată, se îndepărtează spuma.
  5. Pregătiți cutii: spălați sifonul și sterilizați. Faceți același lucru cu capacele.
  6. Se toarnă în cutii, se înfășoară și se lasă să se răcească într-o cârpă fierbinte.
  7. Este disponibilă o băutură pregătită!

Suc de castravete congelat

Sucul din legumele în cauză nu poate fi conservat doar, ci și congelat. Sucul de castravete pentru iarnă, care nu va dura mult să înghețe, te va încânta cu un gust de neegalat, chiar dacă o faci. Ca ingrediente vor fi necesare doar fructe de castravete fără alte ingrediente.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Legumele trec printr-un storcator sau tocător de carne (în acest caz, masa rezultată va necesita tensiune suplimentară).
  2. Se toarnă lichidul în forme de gheață.
  3. Se pune la congelator. După îngheț, agitați matrițele și transferați cuburile de gheață finite într-o pungă de celofan pentru depozitare suplimentară în congelator.

Un pic despre sucul de castraveți din cosmetice

O cantitate relativ mare de produse cosmetice conține suc de castraveți. Prin urmare, nu este dificil de estimat că acest produs este potrivit nu numai pentru utilizare, ci și pentru părțile externe ale corpului.

Pentru a evita risipa de produse de îngrijire scumpe, mulți pot stoarce singuri acasă suc de castraveți. Astfel de compoziții vor fi mai naturale și fără conservanți și vor aduce mai multe beneficii în consecință. Dacă doriți să vă satisfaceți pielea nu numai vara cu produse naturale, castraveții pentru iarnă pot fi transformați în conserve. Tonicul rezultat poate fi aplicat pe orice tip de piele și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la reacțiile alergice.

La fel ca loțiunea, sucul de castraveți acționează pozitiv ca agent de albire a feței și, în consecință, petele pigmentare și pistruii dispar. Frecarea regulată a acestui tonic ajută la scăderea ridurilor fine.

Cuburile înghețate acționează ca un instrument de tonifiere a feței după somn.

Pentru a vă menține mâinile în stare perfectă, luați în considerare următoarele rețete și sfaturi:

  • suc ornamental - 100 g;
  • sare - 1 linguriță.

Aplicare: de două ori pe săptămână pentru a face o astfel de baie și 15 minute pentru a pune mâinile. Este de dorit să încălziți puțin amestecul.

Și, în cele din urmă, câteva sfaturi pentru aplicarea sucului ca produse cosmetice:

  • este mai bine să adăugați lapte pentru a satura pielea uscată cu substanțe nutritive în suc;
  • Pentru a crea o mască, castravetele este diluat cu smântână și gălbenuș de ou și masca se aplică timp de o jumătate de oră;
  • Sucul cu pulpa poate fi aplicat o dată pe săptămână ca mască de păr timp de 20 de minute.

Sucul de castravete pentru iarna acasă este un eveniment plăcut și util, care va răspunde în mod necesar doar la un rezultat pozitiv pentru corpul dumneavoastră.