milioane

Ați fost surprins de informațiile din titlu? Ei bine, este adevărat - sucul obișnuit de țelină are beneficii imense pentru sănătate și a ajutat deja milioane de oameni. I-a plăcut chiar lauda vedetele precum Sylvester Stalonne, Novak Djokovic, Robert De Niro, Gwyneth Paltrow sau Naomi Campbell.
Ce-i drept, țelina tulpină (atenție, nu țelina) nu a fost niciodată un aliment foarte popular pentru sucuri. Sucurile se fac adesea din sfeclă roșie, morcovi și mere, castraveți etc. Multor oameni nu le place sucul pur de țelină și nu toată lumea crede că este cu adevărat potabilă și atât de medicinal.
Deci, de ce această legumă obișnuită, țelina stem, are astfel de efecte asupra sănătății? Cum este posibil ca el să fie atât de trecut cu vederea până acum? Și cu ce ne poate ajuta?
Mă voi uita la el, cât de bine să-l suc și doza.

Sucul de țelină ajută la boli

Milioane de oameni au fost deja convinși că sucul de țelină este o armă unică de vindecare. Acestea nu sunt presupuneri, presupuneri sau dorințe evlavioase. Anthony William, un renumit expert în sănătate și tratament, cercetează suc de țelină de mulți ani, monitorizând impactul acestuia asupra celor cărora le recomandă și le prescrie. În ghidul dvs. cu adevărat cuprinzător Suc de țelină discută multe aspecte - de ce este atât de sănătoasă, ce vindecă, cum să facă curățare și adaugă multe sfaturi utile. Și, desigur, nu există cazuri și experiențe specifice.
Iată cel puțin câteva boli și probleme de sănătate în care sucul de țelină ajută foarte mult:

  • acnee
  • Alzheimer și demență
  • boală autoimună
  • balonare și constipație
  • cancer
  • dermatită
  • Diabet
  • eczemă
  • cefalee și migrenă
  • scleroză multiplă
  • psoriazis
  • boală tiroidiană
  • ameţeală
  • probleme de greutate

Sucul de țelină îndepărtează sărurile toxice

Da, elimină sărurile toxice cristalizate pe care le-ați depozitat în organele voastre de ani de zile. Dacă beți suc de țelină și vi se fac analize de sânge, rezultatele pot confirma niveluri crescute de sodiu. Cu toate acestea, aceste teste înregistrează vechile săruri toxice pe care le acumulează sucurile de țelină și leșie din corp.

Hormonii miraculoși ai plantelor

Sucul de țelină conține hormoni vegetali specifici nedescoperiți care furnizează substanțe nutritive și completează depozitele fiecărei glande din sistemul endocrin, cum ar fi pancreasul, hipotalamusul, hipofiza, glanda pineală, tiroida și glandele suprarenale. Acesta este unul dintre motivele pentru care sucul de țelină restabilește în mod miraculos echilibrul în tot corpul. De aceea, oamenii se vindecă după ce au consumat suc de țelină.
Și este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care sucul de țelină este ca un remediu miraculos pentru persoanele cu boli autoimune.

Reînvie și reînnoiește

Enzimele digestive din sucul de țelină nu joacă un rol în descompunerea alimentelor din stomac. „Funcția lor este mult mai surprinzătoare și unică. Sunt ca niște capsule mici care sunt activate de o modificare a pH-ului la intrarea în intestinul subțire. Niciun alt aliment din lume nu conține enzime similare ”, explică Anthony William în carte Suc de țelină.
El compară enzimele sucului de țelină cu un comedian pe scena unui club de divertisment, care spune o glumă și face să râdă toată mulțimea. În mod similar, o enzimă de suc de țelină poate începe, revitaliza și restabili o serie de enzime digestive slăbite din alte surse găsite în intestinul subțire.

Antioxidanți miraculoși

Una dintre funcțiile antioxidanților din sucul de țelină este de a elimina depunerile de grăsime de pe depozitele de metale grele toxice din organism. Aceste depozite se găsesc de obicei în creier și ficat. Depozitele de grăsime aderă la depunerile de metale grele toxice ca ventuze, iar atunci când depozitele de grăsime și metalele grele toxice se combină în acest fel, provoacă oxidarea metalelor. Metalele grele toxice au o sarcină distructivă, ceea ce le face să reacționeze la depunerile grase și la alte metale grele toxice foarte agresiv și în același timp să se oxideze.

O vitamina C unică

S-ar putea să întrebați - o cantitate mică de vitamina C în țelina stem poate fi semnificativă?
Da, se poate. Vitamina C din țelina tulpină este mai remarcabilă decât cea din roșii, broccoli sau portocale. Acest lucru se datorează faptului că tipul unic de vitamina C conținut în țelină nu necesită metilare în ficat pentru ca organismul să o poată utiliza. Aceasta înseamnă că vitamina C din sucul de țelină poate declanșa sistemul imunitar ca nici o altă specie, deoarece este biodisponibilă și pre-metilată.

Încărcare prebiotică

Cu siguranță știți că alimentele prebiotice pot ucide bacteriile dăunătoare și le pot suprima capacitatea de a umple combustibilul, datorită căreia prosperă coloniile de bacterii bune. Factorul prebiotic al sucului de țelină este cu un nivel mai mare decât alte prebiotice, spune Anthony William.
Nu numai că poate înfometa bacteriile dăunătoare, ci le descompune activ, le slăbește și le distruge. Sucul de țelină îndepărtează și sursele de hrană ale acestor microbi din intestine. Sucul de țelină este ca un granat aruncat în aceste pungi, care distruge vechea acumulare de grăsimi și proteine ​​deshidratate. Bacteriile dăunătoare care supraviețuiesc atacului distructiv inițial al sucului de țelină vor rămâne fără o sursă de hrană.

Citește și
Cum să beți sucuri de fructe și legume?

Pregatirea sucului de telina

În primul rând, beți curat, nediluat și suc de țelină fără aromă. Prima dată când toată lumea are un gust diferit, unii se vor obișnui, alții nu vor fi încântați. Persevera. Un expert susține că, dacă aveți multe toxine în corp, sucul de țelină vă poate provoca aproape șoc. Va trece în timp și poate dura doar câteva zile.
Nu adăugați acest suc de lămâie de țelină, deoarece acest lucru va perturba efectele de vindecare. Mai bine mai puțin suc decât mult diluat cu lămâie pentru a obține un „gust diferit, mai acceptabil”.

Anthony William recomandă o jumătate de litru de suc de țelină pe zi. Pentru prima dată, sunt suficienți 100 ml, apoi 200 și, treptat, ajungeți la jumătate de litru.
Și de ce o jumătate de litru? „Pentru că majoritatea oamenilor au de depășit mai multe obstacole. Și sucul de țelină are un drum foarte lung de parcurs. Primul obstacol este adesea gura - cu bacterii și resturile de pastă de dinți sau apă de gură. Apoi avem un esofag, în care sucul de țelină se ciocnește cu alte bacterii și resturi de amoniac sau acizi dăunători și periculoși. Un alt obstacol o așteaptă în partea inferioară a stomacului, chiar înainte de duoden etc. ” descrie în carte Suc de țelină.

Suc/rețetă de amestecare

Ai nevoie de 1 pachet de țelină cu tulpină

  1. Tăiați aproximativ 0,5 cm din fundul fasciculului de țelină pentru a separa tulpinile individuale.
  2. Clătește țelina.
  3. Suc de țelină într-un storcător la alegere. Dacă nu aveți storcător, tăiați țelina în bucăți mici, puneți un blender de mare viteză și amestecați până la omogenizare. Nu adăugați apă.
  4. Se strecoară sucul dacă există mici bucăți de carne rătăcite în el. Împingeți bine țelina amestecată. O pungă pentru producția de lapte de nuci va servi perfect pentru acest lucru.
  5. Beți-l imediat și veți obține cele mai bune efecte dacă îl beți pe stomacul gol.
  6. Așteptați cel puțin 15 până la 30 de minute pentru a mânca ceva.

Foto: Tatran, medicalmedium.com. Pixabay, Unsplash

Despre autor

Scriu texte și articole de peste 20 de ani. Vin cu sloganuri și pregătesc sarcini pentru site-uri web. Am lucrat ca moderator la Radio Slovacă, Twiste și Rádio Okey. Editor la Televiziunea Slovacă. Am scris pentru IMM-uri, Hospodárske noviny și reviste precum Copertină, Sănătate, Viață etc.