Excelent ca garnitură sau doar ca ceva gustos sub dinte. Vă aducem o colecție de cele mai bune rețete pentru salate de varză, de care vă veți bucura cu siguranță.

Salată de varză cu sos de iaurt-muștar

sunt

Avem nevoie:

1 cap de varză (mai mic) (puteți pune jumătate și jumătate cu varză roșie)

1 ceapa rosie mai mare

3 linguri suc de lamaie

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 linguriță maioneză

1 linguriță miere
Iaurt alb - uneori trec jumătate de creuzet, alteori întreg, veți vedea singur ce salată cremoasă doriți să aveți

Sare, rasca măcinată

Abordare:

Curatam legumele si le taiem subtire - taiem ceapa separat in felii cat mai subtiri. Se lasă să se odihnească 15 minute și apoi se stropesc cu suc de lămâie. Se amestecă iaurtul cu maioneză, muștar, miere, sare și condimente. Lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 30 de minute și serviți. Gustăm salata în timpul preparării, reglăm fin akul fierbinte pentru a o face delicioasă.:-)

Salată de varză pentru slăbire și anti-umflare

Avem nevoie:

500 g de varză rasă sau tocată mărunt

O bucată de praz - o parte albă tăiată în roți (o putem înlocui și cu ceapă sau ceapă primăvară dacă nu avem praz)

4 linguri de oțet de mere

1-2 lingurițe de miere

1 linguriță sare de mare

¼ lingurițe de piper negru proaspăt măcinat

Opțional - un vârf de ghimbir

Abordare:

Se amestecă varza cu prazul. Într-un recipient separat, amestecați oțet, miere, piper și sare (chiar și o bucată de ghimbir rasă, dacă o folosiți). Se toarnă amestecul peste salată și se amestecă. Are cel mai bun gust dacă îl lăsăm să se răcească o vreme la frigider, dar îl putem servi și imediat. Desigur, puteți regla fin salata după propriul gust - de exemplu, mai multă miere sau oțet. Îl pregătesc exact așa!

Salată ușoară de țelină

Avem nevoie:

1 bucată de țelină de dimensiuni medii

1 măr mare

1 linguriță maioneză

3 lingurițe iaurt alb

2 linguri de oțet de mere

1-2 lingurițe de miere

2 vârfuri de sare de mare

Un vârf de piper negru proaspăt măcinat

Abordare:

Radeți legumele curățate pe o răzătoare. Puneți într-un castron, adăugați sare, miere, oțet de mere și amestecați. Lăsați să stea 10 minute. Apoi amestecați iaurtul și maioneza. Se lasă să se răcească și se servește.

Salată excelentă de varză cu dressing extra gustos

Bunătate cum ar trebui să fie. Această versiune a salatei de varză vă va încânta cu siguranță. Este ușor, rapid, simplu și are un gust grozav!

Avem nevoie:

1 cap de varză mai mic

1 ceapa rosie

Udare:

300 ml iaurt alb

2 lingurite zahar gris

Un vârf de piper alb măcinat

1 lingură muștar

1 linguriță sos Worcestershire

2 linguri de oțet de vin roșu

Abordare:

Curatam legumele. Putem tăia sau tăia mărunt. . Se amestecă toate legumele într-un castron de salată mai mare.

Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing, cu excepția oțetului. Se amestecă dressingul cu legume și se toarnă în cele din urmă oțetul. Puneți la frigider cel puțin 1 oră pentru a se răci.

Regele salatelor: Salată rece de varză cu sos de iaurt

Avem nevoie:

500 g de varză

200 ml iaurt alb

2 linguri zahăr pudră

Un vârf de piper negru măcinat

200 ml de maioneză de calitate (ideal de casă)

1 lingură oțet de vin alb

1 linguriță suc de lămâie

2 linguri de muștar

Abordare:

Curatam morcovii si ii taiem fasii subtiri impreuna cu varza. Se amestecă împreună și se sare.

Se amestecă maioneza cu zahăr pudră, muștar, sare, condimente și iaurt. Se amestecă acest amestec cu varză și morcovi. Se amestecă și se lasă să se răcească.

Salată de varză cu sos de smântână și maioneză

Avem nevoie:

1 cap mai mic de varză albă

Patrunjel proaspat

Pentru udare:

1 linguriță zahăr

3 linguri smântână

4 linguri maioneză

1 linguriță de muștar

1 linguriță ulei de măsline

Abordare:

Radeți varza și morcovii într-un castron. Tăiați mărunt ceapa și pătrunjelul. Se adaugă morcovii și varza, se condimentează cu sare, piper și se amestecă bine.

Într-un castron, amestecați toate ingredientele pentru dressing și adăugați la salată. Se amestecă, se lasă să se răcească bine și se servește.

Bombează salata de varză cu morcovi și usturoi

Avem nevoie:

5 căței de usturoi

(puteți adăuga măr ras sau sfeclă roșie)

Marinadă:

150 ml ulei de rapiță

3 frunze de dafin

5 bile de piper negru

Abordare:

Se rade varza și morcovii și se toacă mărunt usturoiul. Împingem totul într-o ceașcă mai mare.

Vom pregăti o marinată. Într-o oală, amestecați toate ingredientele pentru marinată și transferați-le într-o flacără. Gatiti 5 minute si apoi - turnati apa clocotita peste varza.

Lasă-ne să ne odihnim într-un loc răcoros peste noapte și să ne bucurăm a doua zi.

Salată de varză roșie cu pansament ușor

Avem nevoie:

1 cap de varză roșie mai mic

1 cap mai mic de varză albă

1 cutie de porumb

1 buchet de patrunjel

100 g iaurt alb (sau smântână)

1 lingura otet de mere

2 ½ lingurițe de zahăr brun

1/2 linguriță sare

1 lingură de muștar Dijon

Piper negru după gust

Abordare:

Tocăm mărunt varza. Curatam si razam morcovii. Spălăm și o grămadă de pătrunjel și tocăm mărunt. Scurgeți porumbul din saramură și amestecați cu celelalte legume și pătrunjel.

Într-un castron, amestecați iaurtul, sarea, zahărul, muștarul, oțetul și condimentele. Se amestecă și se toarnă salata peste acest dressing.

Putem servi imediat, dar are cel mai bun gust când este lăsat să stea la frigider 2-3 ore.

Salată de primăvară

Avem nevoie:

1/3 cutii de porumb (scurse din saramură)

1/2 cap de varză

Suc de lamaie dupa gust

Abordare:

Tăiați sau radeți mărul, adăugați varza rasă, porumbul și amestecați totul - condimentați cu suc de lămâie, sare și piper.

Se amestecă și putem servi.

Salată de castravete germană

Avem nevoie:

1 castravete de salată mai mare

1 roșie mare

Pentru udare:

½ cești de iaurt alb (conținut de grăsime aproximativ 3%)

½ - ¾ linguri de mărar proaspăt tocat mărunt

Un praf de sare și piper negru

O picătură de miere (opțional)

Abordare:

Curățați castravetele și tăiați-l în roți, precum și tăiați roșia și ceapa. Într-un bol, amestecați iaurtul cu mărar, suc de lămâie, condimente și sare. Pur și simplu amestecați dressingul cu legumele și lăsați-l să se odihnească o vreme la frigider. Putem regla fin cu o picătură de miere.

Salată fantastică cu care să începi digestia

Avem nevoie:

1 sfecla rosie fiarta

100 g de varză

Abordare:

Tăiem legumele și fructele în fâșii subțiri sau le putem rade pe răzătoare. Se amestecă și se stropesc cu suc de lămâie.

Se servește ca garnitură, zeciuială sau cină. Putem gusta condimentele după gust. Combinația de legume folosite poate curăța perfect sistemul digestiv și astfel poate ajuta la pierderea în greutate sănătoasă. În plus, vitaminele pe care le conține vă vor ajuta să depășiți zilele reci cu o sănătate bună.

Salată de castraveți conform chinezilor

Avem nevoie:

600 g de castraveți rasați pe roți

100 ml oțet de orez

1 lingură sos de soia

1 linguriță ulei de susan

1 cățel de usturoi suprasolicitat

1 lingură semințe de susan

Abordare:

Rădiți castraveții și pliați într-un borcan. Se amestecă mierea cu apă, oțet, sos de soia, ulei zdrobit și usturoi - gustăm și putem îndulci sau acidifica. Se toarnă peste castraveți.

În cele din urmă, prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată și adăugați la salată.

Salata are un gust diferit de cel obișnuit, dar dacă îți plac mâncărurile sănătoase cu gust oriental, care te ajută și să slăbești, o recomand. Amintiți-vă că îl puteți regla perfect după gustul dvs.

Salată de varză marinată plină de vitamine

Avem nevoie:

4 căței de usturoi

Marinadă:

150 ml ulei vegetal

3 petale de frunze de dafin

5-6 bucăți de piper negru întreg

Abordare:

Curățăm varza și morcovii. Tăiați varza în tăiței subțiri, radeți morcovii și tăiați mărunt usturoiul. Puneți amestecul de legume într-o ceașcă resigilabilă (aproximativ 3 litri).

Combinați toate ingredientele pentru marinată într-o oală, puneți-le pe flacără și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Apoi pliați din flacără, lăsați-o să se răcească o vreme și turnați într-un pahar în varză. O lăsăm să se odihnească peste noapte și ne putem bucura a doua zi.

Salata o păstrăm într-un recipient închis la frigider - datorită oțetului, durează foarte mult.