Dr. Berg risipeste miturile pH-ului

de la Jana Klimanová

Ați scris pe google că acidificarea poate fi cauza majorității bolilor și că doar legumele alcaline și suplimentele alimentare vă vor salva? Sau ați cumpărat cea mai recentă carte, care susține că teoria acidificării este o bulă uriașă, neîntemeiată. Cine ar trebui să știe asta? „Ascultați-vă corpul și acesta va regla pH-ul în sine”, spune Dr. Eric Berg.

Eric Berg

„Există multe mituri despre oameni în jurul valorii de pH și echilibru acido-bazic. Ne inundă cu afirmația că acidificarea este responsabilă pentru toate bolile, că dacă nu ne adaptăm mediul intern la alcalin, viața noastră este chiar pusă în pericol ", spune chiropracticianul Dr. Eric Berg.

Ce este pH-ul? Cea mai simplă definiție este - este valoarea acidității și alcalinității. Acesta variază de la zero la paisprezece, valoarea 7 este neutră. Aceasta este ceea ce are apa distilată. Dacă scade sub șapte, pH-ul este acid, dacă crește peste șapte, este alcalin. Chiar și un pas de un grad vă poate pune în pericol corpul. Se colectează sânge al cărui pH variază între 7,34 și 7,45. Dacă scade la șase, ești în comă.

Cum ar trebui să fie pH-ul?

Nu există un răspuns clar la acest lucru. Fiecare fluid din corp are un pH diferit. Sucurile digestive formate din acid clorhidric au un pH de aproximativ 1,5. Cu acest puternic corosiv, cum ar fi în baterii, ați putea, de asemenea, să gravați unghia. Mediul acid este în glandele suprarenale, în intestinul gros, urina și transpirația trebuie să aibă, de asemenea, un pH sub șapte. Un mediu alcalin necesită lichid cefalorahidian, sucuri pancreatice și bilă, care neutralizează acizii care vin cu alimentele din stomac. „Din punct de vedere al bolii, pH-ul sanguin este important deoarece fiecare parte a corpului intră în contact cu acesta”, subliniază Dr. Berg.

Prea acru

Acidificarea este strâns legată de cetoza pe termen lung. Se datorează unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine, în care corpurile cetonice se formează în ficat. O altă cauză este hipoglicemia, care este glicemia scăzută cauzată de diabet și pancreasul deteriorat. Ce se întâmplă dacă te îmbolnăvești prea mult? Vă poate deranja:

  • tuse seacă
  • comă diabetică
  • bătăi neregulate ale inimii
  • puls accelerat
  • slabiciune musculara
  • greaţă
  • oboseală și insomnie în același timp
  • anxietate

Foarte alcalin

Stresul, vărsăturile și chiar deshidratarea pot fi responsabile pentru puterea principiilor. Un organism prea alcalin nu poate absorbi minerale, în special potasiu și calciu, așa că te deranjează:

  • convulsii
  • aritmie cardiaca
  • nelinişte
  • hiperventilație
  • hipoglicemie
  • inflamația articulațiilor și tendoanelor
  • atrită
  • creșteri osoase
  • rinichi și calculi biliari
  • pietre în glandele salivare
  • cataractă
  • zvâcniri ale pleoapelor
  • alergii

Fără măsurare

Lasă hârtiile de turnesol, sunt inutile. Măsurarea constantă a pH-ului urinei sau a salivei vă va stresa. Urina este aproape întotdeauna acidă. Aciditatea previne infecția. PH-ul salivei depinde de ceea ce tocmai ai mâncat sau ai băut. Ele nu reflectă consumul pe termen lung al anumitor tipuri de alimente.

Dr. Berg nu recomandă aportul unilateral de alimente care formează acid sau alcaline. „Căutați echilibru. Nu tratați acidificarea consumând numai alimente erbacee sau luând suplimente nutritive pe termen lung. Simptomele nu sunt greșeli, este doar răspunsul corpului la un stimul extern. Puteți lua câteva medicamente pentru fiecare dintre ele. În mod paradoxal, acestea pot fi responsabile de fluctuațiile pH-ului. „Diureticele vă pot priva de toate mineralele cheie care au grijă de echilibrul pH-ului. Antiacidele sunt la fel de insidioase. Când alimentele sunt digerate, se formează acizi în stomac, care neutralizează sucurile din vezica biliară și pancreas. Dacă suferiți de reflux, nu obțineți sucuri din stomac în esofag, așa cum faceți de obicei. Ai fi devastat. Este un acid lactic rezidual din tractul digestiv inferior care ajută stomacul să digere, deoarece nu are suficiente acizi. Dacă luați antiacide, veți fi puțin ușurați, dar nu veți fi vindecați. Alimentele care formează acizi vă vor ajuta ", explică Dr. Berg.

Știți lactobacili, care metabolizează zaharurile în acid lactic și oferă un mediu acid în unele părți ale corpului, cum ar fi vaginul? Distrugerea lor cu antibiotice este o problemă. Ești obișnuit să tratezi tusea uscată cu calciu? Dacă corpul tău este prea alcalin, nu poate absorbi acest mineral, deoarece doar un mediu acid știe. Carbonatul de calciu din suplimentele alimentare poate fi apoi o amenințare pentru articulații. Da, calciul preia și oboseala sau pulsul accelerat. Cu toate acestea, nu ar fi mai bine să aflăm ce se află în spatele ei?

Observați-vă corpul

Dacă vă înțelegeți corpul, nu va trebui să-l tratați sau să-l umpleți cu suplimente nutritive pentru a scădea sau crește pH-ul. Acestea intră în corpul tău în concentrații mari și încarcă sistemul excretor. Mănâncă sănătos și nu va trebui să te ocupi de tratamentul acidității sau alcalinității.

Atunci când compușii acizi transportă în sânge, sistemul de apărare le ia hidrogenul, transformându-i în baze. Si invers. În exces de baze, hidrogenul le furnizează și le transformă în acizi. Acest lucru menține pH-ul sanguin normal. Alți regulatori ai echilibrului sunt ficatul, rinichii și sistemul respirator.

Corpul lucrează în mod constant pentru a menține pH-ul sângelui și celelalte pH la nivelul necesar. Dacă doriți să-l ajutați, nu mâncați multe proteine ​​animale - excesul lor nu este stocat de organism, dar le descompune și sub formă de substanțe acide - acid uric, uree, amoniac - este excretat din corp. „Preferă fructele și legumele crude, în special frunzele întunecate. Conține minerale importante, vitamine și substanțe nutritive care ajută diferite organe, în special rinichii și glandele suprarenale, să controleze pH-ul ", subliniază Dr. Eric Berg.

Prelegere de Dr. Te poți inspira și pe Eric Berg pe YouTube:

Video

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.

Resurse

BERG, Eric: Înțelegerea acidului, alcalinului și a numeroaselor mituri despre pH