O altă rețetă sub forma unei delicioase supe cremoase de naut. De data aceasta am o rețetă de la sora mea, care a slăbit 20 de kilograme în 7 luni datorită unei diete echilibrate și variate. A luat kilograme din cauza sarcinii și observ că a slăbit din dietă, pentru că nu prea are timp să facă mișcare, pentru că are doi copii mici și frumoși 🙂 Mulțumesc Ľubka.
Pentru a pregăti o supă cremoasă de naut cu brânză, vom avea nevoie de:
naut cam 300 de grame
felii de brânză marcate Light
piper negru
pentru a gusta 1 PL de iaurt alb degresat.
Procedura supei cremoase de naut:
Lăsați nautul să se umfle în apă timp de câteva ore, de preferință peste noapte.
După umflarea nautului, lăsați-l să se coacă și când vedem că este deja pe jumătate gata, adăugăm cartofi tăiați felii. Adăugați apă după cum este necesar. După ce gătiți cartofii, amestecați totul împreună cu un blender până se omogenizează.
După amestecare, lăsați-l să fiarbă din nou, condimentați cu sare de mare, piper negru măcinat.
Sfat de servire: luați o supă într-o farfurie, puneți 1 PL de iaurt cu conținut scăzut de grăsime în mijloc, bucăți rupte de brânză ușoară, presărați cu busuioc și hai să mergem papa 🙂