Da, nu ne vom certa ... a face Vifonka este cu siguranță mai ușor. Dar, vă rog, nu faceți asta! Cele câteva minute în plus în spatele aragazului (investite în prepararea de alimente de calitate) vă pot salva câțiva ani frumoși de viață! Această supă este plină de vitamine, sături, căldură și nu trebuie să o îngroșiți cu nicio făină. Yummy hai s-o facem:-).
Timp de pregatire: 25 de minute
De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?
- 1 broccoli
- 150 g spanac
- Pătrunjel
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură de nucă de cocos, resp. ulei de masline
- 1 l de apă/bulion
- sare
- piper negru
Cum vom proceda?
1. Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici.
2. Spălați broccoli în apă rece și tăiați-l în bucăți mai mici.
3. Puneți ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa cu usturoi.
4. Adăugați broccoli, apă, bulion (sau bulion) și gătiți timp de 15 minute pe o flacără mică.
5. Adăugați pătrunjel tocat, spanac și amestecați bine cu un mixer de scufundare.
6. Condimentați cu sare și piper după gust.
7. Mai lăsăm să fiarbă câteva minute și servește.
Este această supă singura mâncare pe care reușiți să o mâncați la prânz? Încercați să încercați crutoane. Tăiați o felie de cereale integrale în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie uscată. Ciorba va fi mai bogată și nu vei fi foame mult timp.
Vă dorim bun gust!:-)
Puteți găsi această supă și în cartea De la fitness la bucătărie Special I:
De asemenea, vă recomandăm să încercați aceste supe:
Supă cremă de sfeclă roșie cu mere și cartofi dulci
Supă cremă hokkaido hrănitoare cu linte roșie, ghimbir și chili
- Clătite vegane rapide fără lapte și ouă, doar din 4 ingrediente - 11 ianuarie 2021
- Ai puțin timp să faci mișcare? Avem o soluție! - 13 iulie 2020
- HIIT VIDEO TRAINING: Exerciții pentru picioare, fese și coapse cu antrenorul profesionist Olinka - 30 aprilie 2019
Articolul a fost adăugat la 20/05/2014 și inclus în categoria: Supe fără gluten Supe fără gluten Rețete Prânzuri rapide sau cine în termen de 30 de minute Vegan | Autor: Lucia Švaral