ABORDARE
AVEM NEVOIE
Se fierb ouale tare si se lasa sa se raceasca. Prajim 2 catei de usturoi si ghimbir tocat marunt impreuna cu pasta de curry intr-o oala incalzita cu ulei de wok. Se adauga zaharul, pe care il lasam sa se caramelizeze. Se stropește cu bulion și se fierbe aproximativ 20 de minute. Chiar înainte de terminare, turnați laptele de cocos și condimentați cu suc de lămâie și sare.
Sfat: Modul de preparare a bulionului de pui poate fi găsit aici.
Gatiti taiteii udon conform instructiunilor de pe ambalaj si strecurati. Se prăjește stridia ruptă într-o tigaie wok cu ulei. Adăugați morcovii tăiați felii și creveții fierți pe fâșii.
Servire
Serviți tăiței udon, morcovi prăjiți cu ciuperci de stridii și creveți, ouă tăiate în luni și ceapă mărunțită tocată într-un castron. Se toarnă bulion de curry și se presară cu chipsuri de usturoi de casă.
Sfat: Pregătiți chipsuri de usturoi feliind 4 căței de usturoi și prăjiți încet în ulei până devin aurii.
- Friptură cu unt picant - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Cacao rasă - felie de brânză - rețetă pentru preparare Bucătărie Lidla
- Cheesecake cu fructe - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Tapas cu șuncă Jamón Serrano și salată de vinete - rețetă pentru preparare
- Tortilla umplută cu pui - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla