Ciorba de minestrone este potrivită și pentru a mânca cu dietă, este o mâncare foarte ușoară, gustoasă, bogată și rapidă. Dacă vă place înțepător, nu ezitați să adăugați un pic de chili la supa minestrone și un prânz gustos este în lume world
Pentru a pregăti supă minestro Nu noi vom avea nevoie:
1 l bulion fierbinte de legume
400 g conserve de roșii feliate
100 g mica sau spaghete rupte în bucăți mai mici
piper negru măcinat
350 g amestec de legume congelate
2 catei de usturoi
putin ulei de masline
un pic de parmezan ras pentru stropit
Procedura de preparare a supei minestrone:
Puneți conservele de roșii într-o ceașcă în care vom găti, adăugăm spaghete și fierbeți aproximativ 6 minute. Dacă vedem că pastele sunt aproape gata, adăugăm legume, usturoi zdrobit și aducem la fierbere. Apoi gătiți aproximativ 2 minute până când totul este fiert. Încărcați supa de minestrone finită într-o farfurie, stropiți cu ulei de măsline și pesto. În cele din urmă, presărați parmezan ras. Vă doresc bun gust 🙂