Din moment ce am avut o recoltă extraordinară de dovlecei timp de un an, am venit cu diferite rețete și, deoarece îmi place bucătăria ușoară, am încercat să le adaptez. Mai târziu am făcut-o din alte tipuri de legume sau le-am combinat diferit și ne plac mereu foarte mult. poți folosi broccoli, conopidă, dovleac, roșcove de praz, cartofi, orice îți vine în minte.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Dovlecelul/dacă este tânăr și sănătos nu trebuie să fie decojit /, tăiați cartofii și ceapa într-o oală cu apă, astfel încât legumele să fie acoperite, adăugați condimente și bulion. Lăsați-l să se coacă până se înmoaie.
Lăsați deoparte și adăugați brânză topită la cea fierbinte. Ofer aproximativ două pofte de mâncare cu un nivel scăzut de grăsimi, dar poți folosi altul.
Amestecăm totul împreună, dacă este necesar adăugăm sare, condimentăm și adăugăm pătrunjel tăiat cubulețe sau mărar. Dacă îl faceți mai gros, este excelent și ca sos. Îmi place și cu pastele.