După cum am menționat în trecut, o dietă echilibrată este baza performanței oricărui bun alergător. Așa că astăzi vom vorbi despre grupul de alimente Super alimente.
După cum am menționat în trecut, o dietă echilibrată este baza performanței oricărui bun alergător. Așa că astăzi vom vorbi despre grupul de alimente Super alimente.
Odată cu furnizarea mare de alimente de pe piață, este de asemenea nevoie să se distingă anumite alimente cu un conținut mai ridicat de substanțe care au efecte pozitive asupra corpului uman. Acest grup este reprezentat de așa-numitul Super alimente.
Super-alimentele sunt alimente care conțin o cantitate mare de fitochimicale (substanțe de origine vegetală) și zoochimice (substanțe de origine animală), care previn fenomene negative și li se atribuie efecte asupra sănătății.
Astăzi, oamenii de știință consideră că produsele fitochimice sunt cea mai mare speranță în studierea prevenirii tumorii și nu am avut nici o idee că există recent. Cea mai mare importanță a fitochimicalelor este protecția antioxidantă împotriva acțiunii radicalilor liberi. Preveniți eficient ficatul, vasele de sânge, pancreasul, codul genetic, sângele și nu în ultimul rând articulațiile ... Fitochimicalele conțin în principal alimente vegetale care ar trebui să facă parte din meniul dvs. în fiecare zi. Desigur, nu le găsim în fripturi, cârnați, ci și în brânză de vaci sau pateu, smântână și, de asemenea, nu conțin lapte. Alimentele în care găsim fitochimicale sunt în mod clar fructe și legume. Fiecare bucată de ardei, de exemplu, și fiecare mușcătură de pere sau piersici conține o multitudine de fitochimicale care sunt susceptibile să vă rupă limba în numele lor, dar care vă vor proteja celulele de cancer și vă vor susține sistemul imunitar.
Zoochimicele „CLO”, adică „acid linoleic conjugat” și acizi grași, ajută la blocarea creșterii țesuturilor care favorizează cancerul, conțin alimente de origine animală. Cercetările preliminare sugerează că CLO nu numai că poate suprima dezvoltarea celulelor canceroase, dar poate reduce și riscul bolilor de inimă, întări sistemul imunitar, ajută la construirea mușchilor. Norocul pentru noi este acela, CLO
sunt substanțe naturale la animale, cum ar fi vacile, dar sunt prezente în principal în carne și produse lactate, așa cum sugerează cercetările oamenilor de știință.
Cu toate acestea, pe de altă parte, există oameni de știință și experți care resping o astfel de clasificare, bazându-se pe cercetările în curs și pe funcțiile necunoscute ale componentelor individuale în activitățile lor complexe.
Până în prezent, nu există o definiție legală a acestui termen. Legislația UE a interzis vânzarea de „super-alimente” de la 1 iulie 2007, cu excepția cazului în care este confirmată de cercetări științifice serioase. Cu toate acestea, știm deja astăzi că cercetările științifice au confirmat efecte pozitive demonstrabile în prevenirea și tratamentul bolilor multor fructe și legume (de exemplu, soia, ceapă, usturoi).
În căutarea și recuperarea efectivă a informațiilor despre super-alimente, am constatat că unii nutriționiști sunt de acord cu anumite tipuri de alimente. Grupul de super alimente este format din: pește - somon; din nuci și semințe - nuci; cereale întregi și ovăz, din legume - broccoli, spanac, roșii, ceapă și usturoi; din leguminoase - fasole, soia; din fructe - afine, portocale și din produse lactate este iaurt.
Data viitoare vom vorbi mai multe despre pești