smoothie-uri

Grozav Teste

SUPER TEST! Ce încearcă să-ți spună îngerii tăi păzitori în aceste zile?

popular de pe web

IUBESC sau URĂSC ASTA

Penelope Cruz

Doriți să pregătiți o masă sănătoasă în mai puțin de 90 de secunde? Luați blenderul și treceți la treabă. Amestecarea este una dintre cele mai rapide și mai convenabile modalități de a pregăti mâncarea.

Baza este nutrienții
În blender, tot ce trebuie să faceți este să aruncați totul în pahar, să apăsați butonul „Start” și aveți un smoothie complet. Blenderele descompun alimentele în molecule care sunt metabolizate eficient și ușor absorbite, ceea ce înseamnă că organismul lor le poate folosi cel mai bun. fiecare cocktail trebuie să conțină mai multe ingrediente de bază, vă oferim o rețetă de bază în funcție de care vă puteți crea propriile, în funcție de ceea ce oferă sezonul sau în funcție de starea dvs. de spirit.

Ingredient 1: bază lichidă
Primul ingredient pe care îl plasați într-un blender atunci când faceți un smoothie este lichid. În general, laptele sau apa sunt folosite ca bază pentru smoothie-uri, dar pe măsură ce câștigi mai multă experiență în crearea propriilor rețete, poți începe experimentarea cu lapte „fără lapte”. Poți încerca migdale, cânepă, soia, fulgi de ovăz, orez.

Ingredient 2: Proteine
Trebuie să consumăm proteine ​​în fiecare masă, deoarece ne ajută să ne dăm o senzație de sațietate. În special, aportul de proteine ​​la micul dejun s-a dovedit a fi deosebit de eficient în reducerea poftei de mâncare și supraalimentarea mai târziu în cursul zilei. Proteinele sunt, de asemenea, cruciale pentru menținerea țesutului muscular. Și amintiți-vă, cu cât aveți mai mult țesut muscular, cu atât ardeți mai multe calorii în timpul zilei și al nopții, indiferent de activitatea fizică. De asemenea, contribuie la senzația de plenitudine, care este importantă pentru suprimarea foametei între mese. De exemplu, puteți alege orez brun, produse lactate, albuș de ou, mazăre, tofu sau iaurt.

Ingredient 3: Grăsime sănătoasă
Unele cărți dietetice vă spun că trebuie să evitați fiecare grăsime dacă doriți să slăbiți, dar în realitate nu este sănătos să eliminați complet grăsimile din dieta dumneavoastră. Grăsimea, împreună cu proteinele și carbohidrații, este una dintre cele trei categorii de macronutrienți de care organismul nostru are nevoie pentru o funcționare sănătoasă. Grăsimea este o sursă majoră de energie și un mare element de sațietate care ajută organismul să absoarbă vitaminele A, D, E și K. Grăsimea este importantă pentru hormonii noștri, nervii, sistemul de reproducere și pielea. Creierul nostru are nevoie și de grăsimi, în special de acizi grași omega-3 și omega-6, pe care îi putem obține doar prin alimente; corpul nu le produce. Puteți alege dintre grăsimi mononesaturate „bune” precum avocado, migdale, caju, nuci de macadamia, nuci, arahide sau dintre grăsimi polinesaturate „bune” precum semințe de chia, in, dovleac sau semințe de floarea-soarelui crude și semințe nesărate.

Fibră în fructe
Când vine vorba de fructe și legume, trebuie să știți că unele fructe au mai multe fibre decât altele. Mure, zmeură, pere, mere, de exemplu, sunt bogate în fibre, în timp ce bananele și pepenii nu sunt. Prin urmare, bananele nu trebuie adăugate la smoothie-uri, dar dacă o faceți, trebuie să compensați fibra, de exemplu cu semințe de chia sau cu adăugarea de psyllium.

Densitatea calorică a fructelor
Unele fructe au, de asemenea, o densitate calorică mai mare decât altele, deci va trebui să faceți unele ajustări, mai ales în ceea ce privește cantitatea. O banană sau un ananas dintr-un smoothie ar trebui să fie puțin mai puțin decât, de exemplu, un măr, deoarece o banană este de două ori mai bogată în calorii decât un măr și are doar jumătate din fibre. O porție de smoothie cu zmeură sau mure poate fi puțin mai mare, deoarece are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de zahăr.

Legume
Legumele cu frunze sunt cele mai bune pentru smoothie-uri. Puteți ajunge la spanac, salată verde, rucola, acelea, persimmon sau alte legume cu frunze (varză, muștar, flanc choy, legume de sfeclă). Castraveții, broccoli, ridichi sunt, de asemenea, potrivite. Nu uitați de ierburile care conferă smoothie-urilor gustul real.