surinam

Cireșul Surinam și caracteristicile sale

Cireșul Surinam, denumit și cireș brazilian, cireșul Cheyenne sau Pitanga este o plantă originară din pădurea tropicală amazoniană. În zonele mai calde, Pitanga este folosit ca arbust ornamental.

Fruct de cireș Surinam

Cireșul Surinam are un gust puternic asemănător mango-ului. Acest fruct are o compoziție nutrițională excelentă și conține o mulțime de vitamine A și C, fosfor, calciu, fier, riboflavină și niacină. Cireșul Surinam este bogat în antioxidanți licopen, beta-criptoxantine, gamma-caroten și rubixantină. Fructul este foarte ușor de suc și cu adaos de zahăr este utilizat în producția de gemuri, jeleuri, înghețată și cupe de fructe. Cireșul Surinam poate fi adăugat și pentru fermentare la vin, oțet sau lichioruri.

Avantajele consumului de cireș Surinam

Cireșul Surinam are proprietăți antiseptice excelente și ajută la diaree și la alte probleme gastro-intestinale. Poate fi, de asemenea, eficient în eliminarea problemelor respiratorii. Pitanga este folosit pentru a trata răcelile și răcelile.

Cireșul Surinam și utilizarea sa

Fructele de cireș Surinam sunt foarte apreciate, în special în regiunea braziliană. Pe lângă fructe, frunzele sale sunt folosite și în medicina locală de sute de ani. Uleiul de frunze de Pitanga este eficient împotriva multor boli și, prin urmare, este foarte des utilizat la prepararea medicamentelor tradiționale braziliene.

Ulei obținut din frunze are un conținut ridicat de taninuri, care are proprietăți bune asupra structurii pielii. Ajută la normalizarea producției excesive de sebum pe scalp și ajută la tratarea dermatitei seboreice.

Acizii alfahidroxi continuti de ciresul Surinam au fost folositi de secole pentru a intineri pielea. Ele ajută la îmbunătățirea stării pielii, elimină acneea sau reduc ridurile. De asemenea, ajută la îmbunătățirea structurii părului. Acizii alfahidroxi pătrund în structura părului, unde afectează stabilitatea keratinei, o proteină care formează structura părului și îi conferă rezistență.

Ulei de cireș Surinam

Uleiul obținut din frunzele de cireș Surinam este utilizat în tratamentul febrei, reumatismului, bolilor de stomac, diaree, pierderii în greutate, în tratamentul hipertensiunii arteriale, gutei, malariei și, de asemenea, ca stimulent menstrual.