surse

Proteinele vegetale au fost mult timp considerate inferioare. Ei și-au găsit susținătorii și, desigur, sunt încă mulți care privesc cu neîncredere spectrul aminoacizilor conținuți în produsele vegetale și îi caută pe cei de la animale. Lucrul grozav este că avem de ales și nu vă vom împinge să-i consumați sau pe hent. Suntem în favoarea unei diete variate și cu siguranță recomandăm utilizarea resurselor naturale și vegetale la maximum, poate puțin mai mult decât am fost obișnuiți până acum. Cel puțin asta sugerează meniurile și obiceiurile dvs., pe care ne trimiteți-le deseori să le arătăm.

Fie sursele de plante sunt absente sau, în mare măsură - în special la femei, există o lipsă de proteine ​​în general. Preferă o dietă bogată în carbohidrați. Bărbații, pe de altă parte, consumă mai multe proteine ​​- dar adesea își îmbogățesc dietele cu cele animale. Încercați să schimbați proteinele - veți diversifica în mod interesant meniurile și veți completa aminoacizii lipsă. Chiar și cele din plante merită cu siguranță:

De asemenea, puteți atinge diversitatea meniului prin includerea băuturilor proteice sau a amestecurilor din surse vegetale interesante. Și beneficiile?

- sunt mai ușor de digerat, deci nu împovără corpul, dimpotrivă, accelerează arderea și absorbția nutriției în organism

- nu provoacă o acidificare la fel de mare a organismului ca animalul

Fasole - o sursă excelentă de proteine ​​vegetale care au un spectru de aminoacizi relativ bun. Conține aproximativ 22 de grame de proteine ​​la 100 de grame. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea sunt o curățare perfectă a tractului digestiv - în special a intestinului gros. Conține o serie de oligoelemente.

Arahide - au chiar mai multe proteine ​​decât fasolea, dezavantajul este incidența relativ mare a alergiilor la acest aliment și proporția mare de grăsimi din acesta. La 100 g conține 32 g de proteine, dar și întregul spectru de vitamine B, minerale, calciu, zinc, fosfor ...

Soia - are un conținut maxim de proteine ​​de până la 40 de grame. Datorită reputației proaste asociate cu OMG-urile, a devenit o alternativă nepopulară - dar produsele fermentate din acesta, sunt comori valoroase pentru sănătate și nu ar trebui să lipsească în bucătăria dvs. - ajungeți la tempoh în diferite arome - brânza, care este o sursă unică de proteine, grăsimi de calitate și în principal bacterii care se formează prin fermentare - adică fermentare. Iaurturile de soia și laptele au devenit, de asemenea, un aliment popular - recomand personal Natural - fără zaharuri inutile.

Lintea - are un conținut de aproximativ 25 g la 100 g, conține multe fibre - carbohidrați, mult fier, cupru, zinc, seleniu, potasiu, magneziu, crom și molibden. Foarte multe vitamine B, în special B și B6, acid pantotenic și acid folic. Este un produs uimitor pentru femeile însărcinate, dar practic pentru oricine a început o călătorie de sănătate.

Fasole - are 26 g de proteine, conține minerale potasiu, fosfor, magneziu, mangan, sodiu, calciu, zinc, fier, B1, B2, B3, B6, B9, C. Este gustos și relativ puțin folosit.

Năut conține aproximativ 20 g de proteine, este, de asemenea, bogat în fibre sănătoase, grăsimi de calitate. Conține fosfor, magneziu, zinc și este o sursă excelentă de fier. În ciuda faptului că este bogat în carbohidrați - nu ar trebui să lipsească în dietă pentru a reduce greutatea. Acestea sunt carbohidrați de care are nevoie corpul nostru și evitarea acestuia nu este rezonabilă.

Nuci conțin aproximativ 15 g de proteine ​​- dar depinde de specie. Acestea conțin multă vitamina E, dar în principal acizi grași omega-3 vegetali, B6, steroli vegetali, fibre, polifenoli, potasiu, magneziu, proteine, fibre și arginină. Sunt o sursă uimitoare de energie, iar miturile potrivit cărora nu sunt foarte potrivite pentru dietele de reducere au fost infirmate de rezultate frumoase chiar și pentru cei care încă își lasă greutatea și o mențin frumos.

Migdalele - sunt cea mai bogată sursă de proteine ​​dintre nuci. De asemenea, au o gamă largă de vitamine, minerale, grăsimi

Mazăre sportivii, oameni activi fizic, ar trebui, de asemenea, să-l includă în mod regulat în dieta lor. Conține 25 g de proteine, este bogat și ușor de digerat. Acum, pulberile de proteine ​​din acesta sunt, de asemenea, noi - deci este excelentă și ca proteină suplimentară pentru construirea mușchilor.

Susan conține aproximativ 25 g de proteine, acizi grași esențiali, oligoelemente - fosfor, fier, zinc, potasiu, multă fibră, este o sursă excelentă de calciu. De asemenea, are un ulei de calitate care reglează pozitiv colesterolul și multe vitamine, în special vitamina E, B și caroten.

Seminte de floarea soarelui - sunt cunoscuți în principal pentru conținutul ridicat de magneziu, echilibrează nivelul de calciu din organism și astfel ajută la reglarea activității nervoase. Aminoacidul triptofan din semințele de floarea-soarelui susține producția de serotonină în organism și astfel ne îmbunătățește starea de spirit. Datorită conținutului de peste 20 g de proteine, este adesea în planurile noastre nutriționale.

Semințe de dovleac - proteine ​​în conținut de aproximativ 25 g, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina K, vitamina E, beta-caroten, calciu, cupru, iod, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, fibra. sunt o sursă bogată de acizi grași nesaturați omega-3 esențiali ... aceasta face din aceste semințe o bijuterie de neînlocuit în dietă.

Cereale sunt, de asemenea, o sursă interesantă de proteine ​​- au devenit nepopulare datorită glutenului, din fericire, specii mai puțin cunoscute - care nu conțin gluten - au ajuns în cele din urmă în prim plan - amarant, quinoa ... Trebuie să menționăm, în special, valoarea nutrițională a germenilor, care apare și foarte des peste tot în legătură cu recuperarea și pierderea în greutate.

Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă semnificativă de proteine - shitake, ciuperci de stridii .... în plus, încorporarea oligoelementelor este excepțională și probabil că nu trebuie să scriem prea multe despre efectele vindecătoare. Prin urmare, au o reprezentare excepțională în planurile noastre de luat masa.

Proteine ​​de cânepă și semințe de cânepă au devenit un fenomen în alimentația sănătoasă. Nu numai datorită conținutului de aminoacizi, ci și datorită uleiului de calitate conținut în el! Proteina de cânepă este câștigătoarea ideală după antrenament și nu trebuie să vă faceți griji! Vei simți și vei vedea efectul!

Alternarea acestor surse de proteine ​​cu animale va aduce cu siguranță beneficii organismului. Sunt potrivite și pentru creșterea masei musculare, există mulți sportivi de forță și bărbați care au descoperit farmecul produselor naturale și arată minunat - este cartea de vizită în sine și inspirația pentru a o încerca. Desigur, cantitatea și tipul depind în continuare de scopul pentru care consumăm proteina. Fie că este vorba de reducerea grăsimii, pierderea în greutate sau câștigarea masei musculare, creșterea musculară, creșterea energiei ca atare. Cu siguranță, încercați!