Am o rețetă de la un coleg și familia mea o cere deseori. Nu consumă timp și se poate face pentru mulți gât flămând.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se fierb șuruburile, se strecoară și se lasă închise în oală timp de 5 minute. nu răcoriți ceea ce facem sos.
Se prăjesc cârnații tăiați în roți pe o tigaie cu puțin ulei. Adăugați treptat piper negru, sare, vegeta și ultimul ardei roșu (aveți grijă să nu ardeți). Muștar chiar lângă el. Să-l lăsăm să „baloneze” puțin.
După aproximativ un minut, turnați smântână și lăsați-o să bule din nou pentru o vreme. Poate fi necesar să puneți 2 bucăți, deoarece șuruburile pot extrage apa și vrem să fie suculentă și să nu fie uscată. Uneori mă ajut cu laptele pentru a-l face mai puțin caloric. Se toarnă sosul în șuruburi și se amestecă. Serviți cu salată de legume (dacă doriți) și bere răcită. Pentru copii, a început laptele. Poftă bună.