Ingrediente pe 1 portie:
| Miere de albine (7 g) | 1 lingurita |
| Coacăze goji chinezești | 10 g |
| Bulgur | 50 g |
| Sare | 1 ciupire |
| Lapte de migdale | 220 ml |
| Cacao olandeză | 5 g |
Este mai gustos decât cuscusul, mai hrănitor decât orezul, se prepară mai repede decât crupe și are o gamă largă de utilizări. Cuvântul este despre bulgure, în bucătăria slovacă, garnitură nu atât de cunoscută, care are o aromă puternică de cereale și un gust plăcut de nuci.
Cuprins vitamina A, fosfor, fier, magneziu iar un minim de grăsimi face din bulgur un candidat clar pentru o dietă sănătoasă. Datorită conținutului de fibre, susține activitatea intestinelor și are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului nervos.
- Bulgurt, cacao, miere și lapte de migdale se pune într-o cratiță, se amestecă și se fierbe.
- Se fierbe terciul pe o flacără medie, amestecând continuu 12-15 minute (dacă terciul aderă, se toarnă puțină apă) și se adaugă un praf de sare pentru a promova un gust dulce.
- Acoperiți oala cu un capac și lăsați-o stai încă 10 minute.
Serviți terciul într-un castron presărat cu boabe de cacao și goji.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri