albine

În articolul anterior, ați putea afla faptele de bază despre miere, care menționează cele mai frecvente tipuri ale sale. În articolul de astăzi, veți afla faptele despre tipurile individuale de miere pe care dvs., în calitate de consumator, ar trebui să le cunoașteți și, de asemenea, când vă puteți aștepta la cea mai proaspătă miere de primăvară de la apicultor.

Miere de agat

Agilitatea pădurii de agate poate ajunge până la 1700 kg/ha.

Este o miere tipică pentru culoarea sa deschisă și gustul delicat. Dacă nu conține urme de alte miere, practic nu cristalizează.


Efecte: ușor digerabil, favorizează metabolismul în organism, eficient împotriva arsurilor la stomac

Timpul de înflorire al agatei albe: mijlocul până la sfârșitul lunii mai

Interesant: copacii au o miere extrem de mare în nectar - o colonie de albine poate aduce până la 8 kg/zi în condiții ideale de ouat

TIP: dacă mergi în jurul unei agate înflorite în primăvară, nu ezita să încerci florile din acest copac. Nectarul dulce ar trebui să vă mulțumească papilele gustative, desigur, dacă albinele tari tocmai l-au gustat chiar în fața voastră.

Miere de flori

Mierea de flori este excepțională pentru diversitatea surselor de nectar.

Cea mai răspândită miere din țara noastră. Este predominant de flori de luncă, iar în primăvară de pomi fructiferi.

Efecte: furnizează energie și în același timp se calmează

Timp de înflorire: cea mai puternică puietă este din florile de primăvară, dar albinele o produc și vara

Interesant: Este bogat într-o varietate de vitamine și minerale

Draga de tei

Conținutul de cupru al pădurii de tei este de până la 1200 kg/ha.

Este una dintre cele mai aromate mieri. Se caracterizează printr-un miros puternic și cristalizare fină. Tipic pentru teritoriul nostru.


Efecte: are efect antiinflamator, împotriva răcelilor, febrelor, are efect benefic asupra căilor respiratorii superioare, bronhiilor, favorizează tusea

Perioada de înflorire a Teiului cu frunze mici: iulie

TIP: vă veți bucura cel mai bine în combinație cu ceai de tei și lămâie

Miere de floarea soarelui

Conținutul de cupru al floarea-soarelui este de 100 kg/ha. Plugabilitate de până la 250 kg/ha.

Această miere are un conținut mai mare de polen și, prin urmare, nu este potrivită pentru persoanele care suferă de alergii.

Efecte: întărește sistemul imunitar, în timpul bolii provoacă transpirație la copii

Perioada de înflorire a floarei soarelui anuale: August

Interesant: este destul de obositor pentru albine să colecteze această miere, deoarece floarea-soarelui are o suprafață mai aspră a florii și albinele așa-numita "gaură" mai mult

Miere de rapiță

Conținutul de cupru al rapiței este de 240 kg/ha.

Această miere este cea mai ieftină din țara noastră, dar în mod paradoxal are cele mai active substanțe printre mieri, deci este foarte apreciată în SUA și în nordul Europei, de exemplu.

Efecte: are efect calmant, are efecte de întinerire și, datorită conținutului substanței „bazicină” (alcaloid), are și efecte anticanceroase

Cristalizare: cristalizează puternic, uneori în termen de 3 zile de la apelare

Perioada de înflorire a rapiței oleaginoase: sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai

TIP: încercați rapița de la apicultor - lipită, nu mai cristalizează și este ușor de răspândit

Fiecare tip de miere este o parte originală a dietei dvs. și nu este posibil să determinați în mod direct care dintre ele este cel mai bun. Pentru o aprovizionare echilibrată de vitamine și mese, se recomandă alternarea mierii în mod continuu. Corpul tău știe cel mai bine de ce are nevoie și în principiu, prin urmare, cel care are cel mai bun gust pentru tine este corect.

Albinele sunt strâns legate de natură, influențând astfel într-o oarecare măsură producția lor anuală de nectar. Natura este deja literalmente imprevizibilă astăzi. De exemplu, pădurile de agat pot începe să înflorească câteva zile mai devreme sau mai târziu, provocând amestecarea unei anumite cantități cu alte miere deja aflate în stup.

Mierile menționate în acest articol sunt obținute cel mai adesea de la apicultori din zonele joase și plane în care există (până acum) suficient pășunat agricol de albine. În următoarea continuare a acestei serii de articole, ne vom uita, printre altele mierea de munte.