frigider

Aceste alimente nu trebuie să lipsească din lista dvs. (Foto: GettyImages)

Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru a pregăti un prânz de calitate și hrănitor. Chiar și câțiva pot evoca un fel de mâncare gustoasă. Vă vom arăta cele mai importante alimente care nu trebuie să lipsească în nicio bucătărie. Veți vedea ce se poate pregăti din ele.

Cartofi

Generația bătrânelor noastre mame a reușit să supraviețuiască toată iarna în principal cu cartofi, varză și leguminoase. Sunt o sursă importantă de fibre și carbohidrați, care se pot satura bine. Puteți pregăti, de exemplu, clătite de cartofi, cartofi francezi, un marș din Granada sau alte feluri de mâncare.

Orez

A devenit o parte populară a bucătăriei noastre. Pe lângă carbohidrați, suplimentăm și mineralele necesare, precum potasiu, calciu, magneziu și vitamina B. Nu trebuie să faceți doar un risotto clasic din orez. Puteți încerca orez cu lapte, clătite de orez sau budincă de orez.

Paste

Nu îți ia mult timp să le pregătești și nici nu ai nevoie de abilități speciale de gătit. Din paste, evocați mâncare din invenția lumii. Le puteți servi cu diverse sosuri, le puteți coace, le puteți servi ca parte a unei salate reci sau le puteți mânca doar cu brânză rasă și ketchup. Mai ales copiilor le place ultima opțiune. Pe lângă pastele clasice, încercați spelta, porumbul sau orezul, care au un indice glicemic mai mic și vă vor hrăni mult timp.

Lapte

Datorită acestuia, puteți pregăti rapid ceva dulce. Budinca, gris sau clatite, care vor multumi mult mai multi muschetari. Puteți folosi și lapte pentru a îngroșa sosurile, pentru a prepara supe cremă și în unele rețete îl puteți înlocui cu cremă de gătit.

Ouă

Sunt o sursă naturală de proteine ​​și acizi grași esențiali. Prin urmare, acestea ar trebui să apară în mod regulat pe farfuria noastră. Utilizarea lor nu se termină doar cu prăjirea. Putem folosi ouă fierte în salate, putem prepara frittata din cele proaspete sau le putem folosi pentru coacere.

Mancare la conserva

Conserva nu este sinonimă cu o dietă sănătoasă, dar din când în când va fi utilă. Cu toate acestea, aveți grijă când le alegeți și citiți compoziția. Merită să cumpărați porumb sterilizat, ton, roșii sau leguminoase, din care puteți prepara diferite tipuri de risotto, tartine și supe sau gulaș mexican.

Făină

Dacă aveți de gând să cumpărați unul mai mare, nu uitați să puneți și făină în coș. Cel mai adesea folosim făină simplă pentru prepararea clătitelor, deserturilor, produselor de patiserie și a sosurilor de îngroșare. Cu siguranță îl veți folosi, de exemplu, la coacerea pâinii sau drojdiei, care devine din ce în ce mai populară. Cel mai adesea folosim făină simplă pentru prepararea clătitelor, deserturilor, produselor de patiserie și a sosurilor de îngroșare.

Îndulcitor

Viața trebuie îndulcită din când în când. Deși, conform mai multor studii, armonizăm mai mult decât ar trebui. Puteți înlocui zahărul alb clasic cu zahăr din trestie, zahăr stevia, zahăr din nucă de cocos sau miere. Cu siguranță veți folosi aprovizionarea cu ingrediente cu care puteți îndulci mâncarea sau băutura.

Leguminoase

În ultimii ani, consumul de impulsuri a mers înapoi. Cu toate acestea, este păcat deoarece speciile precum fasolea, fasolea sau nautul sunt o sursă ieftină de proteine ​​vegetale. Pe lângă proteine, ele ne alimentează organismul cu fier, acid folic, magneziu și alte minerale. Puteți pregăti supe, tartine și terciuri din leguminoase, care se vor hrăni perfect.

Legume congelate

Va trebui să mai așteptăm ceva timp pentru legume proaspete cultivate în casă. Salvați vizitele frecvente la magazin și cumpărați pachete mai mari de legume congelate. Rezistă la congelator câteva luni. Le puteți folosi pentru a înlocui legumele proaspete cu supe sau risotto. Încercați spanac congelat, broccoli, mazăre sau morcovi. Vă furnizează vitamine chiar și atunci când nu sunt proaspete.

Ce alte alimente considerați că este o bază completă atunci când gătiți? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.