toată

Acțiune

Vinetele nu se numără printre cele mai populare și mai frecvente tipuri de legume din bucătăriile noastre. Adesea, în acea dietă apar doar persoanele cărora le pasă de o dietă mai sănătoasă și mai variată. Nu toată lumea și-a găsit cu ușurință drumul spre vinetele mov, și asta este păcat. Este un fruct foarte sănătos, care este, de asemenea, foarte gustos. Dar trebuie să cunoașteți modalitățile corecte de a face față în bucătărie. Există multe modalități de a te bucura de vinete și fiecare își va găsi cu siguranță preferatul. Așadar, nu ezitați să vă inspirați de câteva sfaturi pentru prepararea vinetelor, pe care le veți găsi în articolul următor.

De ce să includem vinete în meniu?

Putem menționa câteva motive bune pentru care mâncați vinete în mod regulat. În primul rând, este un aliment cu conținut scăzut de calorii, care este în mare parte format doar din apă, deci este o alegere excelentă, de exemplu, pentru reducerea greutății. În același timp, însă, acest lucru nu înseamnă că nu mai are nimic de oferit corpului nostru. Este o sursă de vitamine B, calciu, fosfor, potasiu și conține, de asemenea, o proporție decentă de fibre valoroase. Vinetele promovează golirea regulată și au un efect benefic asupra nivelului de colesterol. De asemenea, ele beneficiază de sănătatea sistemului cardiovascular. De asemenea, ajută la hidratarea corpului, la curățarea ficatului și, în cele din urmă, la promovarea stării bune a pielii.

- Galerie

1. Vinete prajite

Probabil cel mai mare clasic este vinetele prăjite, care se prepară ușor și rapid. În plus, vorbim despre o adevărată delicatesă. Dacă vă place un patison prăjit, vă va plăcea și această versiune cu vinete. Spălați fructele și tăiați-le în roți de aproximativ 0,5 centimetri grosime. Apoi sareți puțin roțile și lăsați-le să se odihnească aproximativ 15 minute. Apoi folosiți un șervețel de hârtie pentru a aspira excesul de apă din ele și înfășurați-le într-un pachet de trei, adică făină, ou și pesmet. Ulterior, prăjiți bucățile individuale în ulei pe ambele părți. În cele din urmă, permiteți vinetelor să scurgă excesul de ulei pe un covor de hârtie și serviți. Vinetele prăjite au un gust grozav pe cont propriu, dar se potrivesc perfect cu piure, cartofi fierți, salată sau baie cu iaurt.

Autorul articolului

Nikol Turková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 10 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Ľubica Šťastná 18.09.19 06:56

Vinetele sunt una dintre preferatele noastre, o cresc în fiecare an.

Marie Gutmannová 18.09.19 12:13

Personal, pot mânca vinete, îmi place foarte mult.

Elena Švachová 18.09.19 23:41

Vinete, dovlecei, dovleac cu unt sau hokaido, acestea sunt delicatese pentru vară. Umple și coac vinete sau, când suntem la cabană, le pun la grătar.

Lucia Maninová 19.09.19 14:01

Am avut întotdeauna puțin respect pentru această legumă, dar cu siguranță voi încerca una dintre rețete.

Lucia Šintálová 20.09.19 12:45

Nu-mi place foarte mult vinetele, o voi încerca conform rețetelor voastre !

Mária Chromíková 10/10/19 21:12

Vinetele sunt excelente, îmi place să fac tartare de vinete.

Darina Božiková 23/10/19 14:40

cultivăm vinete și furnizăm, de asemenea, vecini care ne sunt recunoscători pentru ele.