O prăjitură delicioasă cu o cremă moale plină de banane în caramel și o frișcă populară.

reteta, reteta foto, banane, frisca (30-33% grasime), prajituri

Reţetă

Se amestecă gălbenușurile cu zahăr și cacao.

foto rețetă

Scoateți zăpada solidă din albi și amestecați-o treptat alternativ cu făina și praful de copt până la gălbenușuri.

Se toarnă aluatul într-o formă de tort unsă și umplută cu făină și se coace (la 180 ° C timp de 12 minute). Lasa sa se raceasca.

4. Crema de budinca-unt

Gatiti o budinca groasa din lapte, zahar vanilat si pudra pudding. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.

unt 200 grame • zahăr pudră 100 grame

Amestecați untul cu zahărul și combinați-l cu budinca. Biciem vederea.

6. Banane caramel

Curățați bananele și tăiați-le în roți.

Caramelizați zahărul într-o tigaie mare și turnați laptele condensat îndulcit în ea.

. adăugați roți de banane la caramel.

Prăjiți bananele în caramel pentru o vreme și alegeți-le pe o farfurie. Lasa sa se raceasca. Luăm o parte din caramel din tigaie într-o seringă decorativă și o punem deoparte.

Amestecați cu grijă bananele răcite în cremă .

. și acoperiți crema pe corp. Neteziti si asezati tortul pe o farfurie de servire pe care ii presaram laturile cu fulgi de migdale tocati sau nuci macinate. Păstrați tortul la frigider pentru a se solidifica timp de 2 ore.

Bateți frisca și aplicați-o pe umplutură. Se ornează cu caramel într-o seringă și se păstrează la frigider până la servire.