Această rețetă mi-a fost adusă de un coleg și a avut un mare succes la noi. tort simplu, rapid și foarte gustos, care va mulțumi întreaga familie.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Separam galbenusurile de albusurile. Adăugați un vârf de sare în albușuri și bateți zăpada solidă. Adăugați 375g de piure la gălbenușuri și amestecați într-o masă fină. Amestecați treptat zăpada bătută puțin cu ajutorul unei linguri. Ungeți forma de tort, presărați cu făină netedă și turnați amestecul. Coacem aproximativ 50-60 de minute la 170 ° C (totuși, depinde de cuptor. Blatul trebuie să se rumenească ușor și când introducem salata în mijloc trebuie să fie uscată). Lăsați corpul să se răcească și între timp pregătiți umplutura. Se amestecă frisca pudră cu laptele și restul de piure și se bate bine. Când corpul se răcește, tăiați-l în mijloc în două plăci. Presărați placa de jos cu gem și umplutura preparată pentru frișcă, acoperiți cu a doua polcă și acoperiți partea superioară și părțile laterale cu umplutura rămasă. Decorați după gust cu așchii de ciocolată, orez colorat sau pur și simplu lăsați-l la fel. Sfat: dacă vă plac mash-urile de rom, corpul poate picura 100 ml de rom înainte de a vopsi.