Ce zici de o bucată de tort la prânz? Nu, nu va fi dulce, acru, ci cartof cu legume. Ideal pentru zilele de toamnă. Dacă cunoașteți cartofii ca o bombă cu carbohidrați pe care nu ar trebui să-i mâncați, faceți o greșeală! Deși cartofii sunt plini de amidon, sunt și legume fără grăsimi și îți oferă multă energie. Ele sunt, de asemenea, o sursă de fibre, care este atât de importantă pentru buna funcționare a intestinelor noastre. Se servește cu o porție mare de salată proaspătă sau cu sfeclă rasă. Doamnă:-).

Cartofi știu, de asemenea, să ajute la răceală, deoarece conțin multă vitamina C. Și, cel mai bine, chiar ajută la slăbire. Puteți citi mai multe despre ele în acest articol. Îi secundează în rețetă dovleac hokkaido, care ajută la hipertensiune arterială, reglează nivelul colesterolului și favorizează digestia. Gata pentru prânz?

Timp de pregatire: 50 min.

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 2 cartofi mari
  • 50 g brânză rasă (dacă facem o rețetă pentru copii, folosim mozzarella)
  • ½ pachete de iaurt alb
  • 2 oua
  • ¼ dovlecei mici
  • 50 g dovleac hokkaido
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • ierburi după gust

Cum vom proceda?

1. Curatam cartofii si ii radem grosier.

2. Se amestecă cartofii rasați cu brânză pe jumătate rasă, iaurtul și un ou.

3. Adăugați dovleceii tăiați și dovleacul. Putem gusta condimentele după propriul gust, ierburi sau ceva mai picant, de ex. chili.

4. Într-un alt recipient, amestecați restul de ingrediente (1 ou și 25 g de brânză), sare, condimentați, de exemplu cu piper negru și piper roșu.

5. Puneți amestecul de cartofi și brânza crudă într-un vas de copt sau tavă de copt, care poate fi căptușit cu hârtie de copt sau șters cu ulei de nucă de cocos. Lăsați livrătorul să coacă și să servească.

Valori nutriționale pe 1 porție:

Valoare calorică Grăsimi Carbohidrați Proteine
376 kcal 11 g 47 g 22 g

tort

Și se naște plăcinta sărată. Poftă bună:-).

Puteți găsi, de asemenea, o mulțime de rețete fantastice în cărțile noastre de bucate de fitness:

Alte sfaturi pentru delicatese vegetale:

  • Rețetă pentru băuturi răcoritoare de vară: lavandă, roz, tei sau sirop de bază - 5 iunie 2017
  • Tort de dovleac în 2 moduri, de asemenea, pentru persoanele fără gluten - 18 septembrie 2016
  • De ce să mănânci cartofi dulci sau cartofi dulci 3 rețete netradiționale, sănătoase AICI! - 13 septembrie 2016

Articolul a fost adăugat la 01/10/2015 și inclus în categoria: Rețete de antrenament fără gluten Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Vegetarian | Autor: Patrícia Čeľovská