Anul acesta am făcut Eggnog de aproximativ 6 ori. Pe scurt, aparține Crăciunului și acestui sezon alb, la fel ca acest tort moale din ciocolată albă, lichior de ouă și condimente. Hmmm. frumos sfarsit de an:). Rețeta pentru Lichiorul de ouă o puteți găsi aici: http://karolina-azzaro.blogspot.sk/2014/12/vajecny-liker.html

tort

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tapetăm ​​foaia de copt cu hârtie de copt (recomand mai întâi să o șifonăm, apoi va fi mai bine să lucram cu ea) și aprindem cuptorul la 180 ° C. Puneți untul într-o cratiță și topiți-l la foc mic. Lăsați deoparte și amestecați ciocolata albă în unt (amestecați și, de îndată ce ciocolata se topește, puneți-o într-un bol, astfel încât să nu înceapă „șlefuirea”). Punem ciocolata topită cu unt într-un castron și adăugăm oul, zahărul, lichiorul și extractul de vanilie și îl batem pentru ca totul să se unească frumos. Se adauga faina, scortisoara, nucsoara si sare si se bate din nou. Aluatul trebuie să fie suplu.

Se toarnă aluatul în farfuria pregătită (dimensiune 23x30 cm) și se nivelează. Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 24-26 minute. Faceți cu siguranță testul jurnalului. Bata nu ar trebui să fie grasă după ce a scos-o, dar ar trebui să mai aibă câteva firimituri - așa că vom obține suplete. Lasă tortul să se răcească pe grătar.