Valori nutritive:
-
8 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 131 calorii 6 g carbohidrați 6 g grăsimi 13 g proteine
Descriere:
Nu, nu, nu este un desert dulce. Ieri am primit o inspirație atât de mică încât ce zici de încercarea de a pregăti un tort sărat și în același timp rapid? 🙂 Îți amintește puțin de clătita aia, nu-i așa? Dar este departe de asta. Tortul este compus din omletă cu spanac și o frișcă rapidă de brânză de vaci și cremă de brânză. În plus, este distractiv să te pregătești! 😉
Fără făină, plină de legume, săracă în carbohidrați, ce ți-ai mai putea dori? 🙂 Bucurați-vă de micul dejun, prânz, cină sau surprindeți-vă familia sau o vizită cu această „muncă”! Toată lumea a gustat la noi și a dispărut în câteva minute! Asta vorbește de la sine.
Materii prime:
Omlete (6 buc):
piper negru
spanac proaspăt pentru copii
brânză de vaci moale degresată
Abordare:
Omletele-I au încălzit ulei de măsline într-o tigaie mai mare, au adăugat praz tocat mărunt, usturoi feliat și prăjit pentru o vreme. Apoi am adăugat treptat spanac la aburi și „se ofilesc” (dacă se întâmplă să coaceți de jos, turnați puțină apă). Am condimentat cu sare și piper negru. Am lăsat amestecul să se răcească. Am adăugat amestecul răcit în mixer împreună cu ouăle și l-am amestecat până la o consistență lină. Din acest amestec am preparat omletele (6 buc) într-o tigaie. Am turnat întotdeauna amestecul pe toată suprafața cratiței. Am lasat omletele să se răcească la frigider timp de 10 minute.
Cremă - Brânză bătută, cremă de brânză și puțină sare cu batere electrice la cel mai înalt nivel până când a devenit pufos. Prepararea tortului-am pus 1 omletă pe o farfurie, pe care am aplicat-o întotdeauna cu 1 lingură de smântână. Am pus o a doua omletă pe ea și am aplicat din nou crema. Așa am repetat-o cu restul. Când am terminat stratificarea, în sfârșit aveam nevoie de tot blatul tortului, inclusiv șoldurile, cu crema rămasă. Am presărat blatul cu piper negru. Înainte de feliere, lăsați tortul să se odihnească la frigider cel puțin 20 de minute.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!