Valori nutritive:
-
8 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 247 calorii 33 g carbohidrați 6 g grăsimi 16 g proteine
Descriere:
Pentru prima dată, am îndrăznit să pregătesc acest tort interesant și irezistibil. Unul dintre cele mai bune deserturi pe care le poți gusta și prepara în același timp, nu numai vara! Aluat moale și fragil, cu o crustă crocantă și un interior moale care amintește de marshmallows. Dulceața este foarte bine echilibrată cu fructe de pădure ușor acre.
Tortul poate părea greu de pregătit, dar te voi convinge contrariul! Cu această procedură simplă, o puteți gestiona jucăuș. 😉
Desertul de vară adevărat și proaspăt.
Materii prime:
Aluat:
brânză de vaci degresată fină
Abordare:
Aluat- Am bătut zăpadă solidă din albușuri și un praf de sare. Apoi am adăugat treptat zahăr de nucă de cocos (puteți folosi și zahăr din trestie de zahăr) și am bătut până am obținut zăpadă strălucitoare și fină. În cele din urmă, am amestecat amidon și oțet cu un clocot de lemn.
Am preîncălzit cuptorul la 150 de grade și am căptușit două foi de copt identice cu hârtie de copt. Am adăugat 1/2 din amestec la fiecare farfurie din mijloc și am creat un cerc de 20 cm. Am copt ambele farfurii simultan timp de 1 oră până când blatul a fost crocant și ușor maroniu. După coacere, le-am lăsat să se răcească complet. Până acum, am pregătit o cremă.
Cremă - Am folosit un tel pentru a bate toate ingredientele, cu excepția fructelor.
Am mutat un corp pe o farfurie rotundă mare, am adăugat 1/2 din cremă, pe care am întins-o pe toată suprafața și am așezat 300g de fructe pe ea. Apoi am așezat al doilea corp pe fruct, jumătatea rămasă din smântână și fructe.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!