Când începi să dieta proteica. Și știi ce înseamnă exact „a intra în cetoză”? Pentru a vă face o idee mai clară despre ceea ce se întâmplă cu corpul dumneavoastră în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, citiți mai departe.

Ce este cetoza?

Cetoza nutrițională este o afecțiune în care nivelul așa-numitului dvs. corpuri cetonice în sânge. Apare atunci când organismul începe să-și folosească propriile depozite de grăsime în loc de glucide (glucoză).

Pe măsură ce cetoza apare în organism?

Când vă schimbați dieta în scăzut de carbohidrați, de la depozitele tale de grăsime va începe eliberează acizi grași. Acestea ajung în ficat, unde fug conversia în corpuri cetonice (așa-numita cetogeneză). Și corpurile cetonice, sau cetone, formează apoi o nouă sursă de energie pentru mușchi și creier. Este o exagerare să spunem asta ficatul „depășește” acizii grași din organism.

Intrați în cetoză după ce vă reglați dieta

O ecuație simplă se aplică aici. Dacă reduceți la minimum conținutul de carbohidrați din dieta dumneavoastră, intri in cetoza. Ce înseamnă la minimum? Mânca maximum 50 g carbohidrați pe zi. Apoi, ai o schimbare în metabolism, pe baza căreia corpul tău alege grăsimea ca sursă primară de energie în loc de carbohidrați.

Modul ușor în care ești reglați-vă dieta corect astfel încât corpul dumneavoastră să intre în cetoză în primele 2 până la 4 zile, este o dietă proteică KetoDiet. Încă de la începutul planului de dietă, mâncați mâncăruri special pregătite nutrițional cu:

  • conținut redus de carbohidrați astfel încât să rămâneți și în cetoză,
  • conținut crescut de proteine (= proteine ​​care vă protejează mușchii),
  • și un raport echilibrat de vitamine și minerale.

Împreună cu mesele cu proteine, vă puteți delecta cu o porție mare de mic dejun în fiecare zi legume, care vă va oferi suficientă fibră și nu ar trebui să uitați grăsimi sănătoase, precum uleiuri de calitate, avocado sau diverse nuci.

Sunt deja în cetoză?

De unde știi dacă ai cetoză? Îmbracă-ți sentimentele. Ar trebui să înregistrați pierderi de kilograme și centimetri pe circuite, aflux de energie și lipsă de foame. Nici un centimetru nu poate dispărea câteva zile la rând. Corpul tău pierde în greutate în valuri, deci nu măsoară în fiecare zi, ci în mod regulat - de exemplu, o dată pe săptămână.

Cu toate acestea, dacă sentimentul că cetoza dvs. nu se dezvoltă nu vă lasă, puteți încerca benzi diagnostice pentru analiza urinei (de ex. KetoPhan) pe care îl cumpărați la orice farmacie bună. Cetonele sunt spălate în sânge și urină și, prin urmare, pot fi detectate în ele. Dar rețineți că nivelurile cetonice urinare fluctuează pe parcursul zilei, deci este posibil ca rezultatul să nu fie 100% precis.

Benzi diagnostice suplimentare nu cunosc toate corpurile cetonice, ci doar acetoacetat. Astfel, rezultatul poate să nu corespundă cu cantitatea de cetone din sânge. Iar cantitatea de cetone din sânge și urină depinde, de asemenea, nu numai de viteza de formare a acestora, ci și de rata degradării lor. Dacă banda nu vă unește, nu înseamnă neapărat că nu sunteți în cetoză. În plus, intensitatea colorarea dungilor și chiar nici cantitatea de cetone în sânge viteza ta pierderea în greutate nu va fi afectată.

știi despre

Aștept cu nerăbdare un flux de energie proaspătă

Faptul că grăsimile, spre deosebire de carbohidrați, transportă de două ori mai multă energie decât sunt mai calorice este, de asemenea, foarte plăcut în întregul proces al cetozei. Aceasta înseamnă că, arzând 1 g de grăsime, corpul tău va primi 38 kJ în loc de cei 17 kJ pe care i-ar câștiga arzând 1 g de carbohidrați.

Nu numai că pierdeți în greutate, ci și riscurile pentru sănătate reduc cetoza

Cetoza poate avea, de asemenea, un efect benefic asupra evoluției anumitor boli, cum ar fi scăderea zahărului din sânge, dar deasemenea colesterolului. La persoanele cu cetoză, nivelul colesterolului LDL (cel „rău”) scade de obicei, iar nivelul colesterolului HDL (cel „bun”) crește.

Alte utilizări terapeutice dietă proteică sau ketogenică este posibil, de exemplu, la tratamentul epilepsiei la copii. Dacă un copil nu răspunde la tratament regulat, cetoza controlată poate ajuta la reducerea numărului de convulsii. Și la adulți este posibil reduce riscul bolilor cardiovasculare. În aceste cazuri, pacientul se află sub supravegherea unui medic sau nutriționist pe tot parcursul dietei, care ajustează regimul dietetic la măsură.

Datorită cetozei, apare și la unele diabetici II. tip poate sa crește sensibilitatea la insulină. Efectul pozitiv al cetozei este dovedit în continuare clinic în boli precum Alzheimer sau boala Parkinson, sau la sindrom metabolic. În unele cazuri, cetoza ajută chiar și cu tratament pentru cancer, când celulele bolnave selectate pot simți un deficit de glucoză (deoarece nu pot procesa energia din grăsimi) și nu mai funcționează.

Nu confundați cetoza cu cetoacidoza

Dacă ați dat peste o afirmație că cetoza pune viața în pericol, atunci confundați cu siguranță pielea cu cetoza nutrițională cu cetoacidoza diabetică periculoasă. Cetoacidoza apare doar la persoanele care nu sunt capabile să producă singură insulină, un hormon care, printre altele, inhibă producția de cetone - adică la diabetici (de obicei de tip I sau de tip II foarte dezvoltat). Nivelurile cetonice ating astfel un nivel critic, ceea ce este foarte periculos pentru o persoană.

Cetoza este sigură?

De multe ori vă întrebați dacă nu suferă de o dietă proteică ficat și rinichi. Acesta este așa-numitul curatarea organelor. Ele ajută din corp elimina substanțele nocive, care decurg, printre altele, din descompunerea grăsimilor. Cetoza este o stare complet naturală pentru organism. Ficatul și rinichii sunt adaptați la acesta și, dacă sunt sănătoși, pot face față cu ușurință.

Viceversa, supraponderalitate pe termen lung sau obezitate îți poate provoca corpul departe mai multă sarcină și posibil riscuri pentru sănătate în viitor. Prin urmare, este important să slăbești o dată pentru totdeauna și să menții greutatea ideală stabilă datorită noilor obiceiuri alimentare.

Nu stați în cetoză perioade lungi de timp

Pe o perioadă de 12 săptămâni (3 x 4 săptămâni), care corespunde planului de dietă intensă KetoDiet, veți face slabeste in siguranta. După această perioadă, puteți începe să vă creșteți treptat carbohidrații în dietă, cu excepția cazului în care decideți să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă intenționați să rămâneți în cetoză mai mult de 12 săptămâni, puteți consulta și consultanții noștri cu experiență în nutriție, care vor avea grijă de dvs. în mod individual.

Cetoza are efecte secundare?

Deși este cetoza pentru organism o stare naturală, pot apărea mai multe efecte secundare. Care sunt acestea și cum să le rezolvi?

Slăbiciune

În primele zile ale unei diete proteice, corpul arde depozitele de glicogen depozitate în mușchi și ficat și, împreună cu glicogenul, o mulțime de apă este eliberată din organism. În același timp, organismul se obișnuiește cu o nouă dietă cu un conținut minim de carbohidrați. Datorită acestor modificări, vă puteți simți slab, ușor bolnav și chiar bolnav. Dacă se întâmplă acest lucru, asigurați-vă că aveți un regim de băut suficient (2 până la 3 litri de apă pe zi) și mâncați 500 g de legume permise în fiecare zi, pe care le puteți sări cu ușurință.

Urinare mai frecventă

Deshidratarea organismului este, de asemenea, legată de necesitatea de a merge în mod constant „mic”. Și asta e bine. Organismul scapă de toxinele create în timpul descompunerii grăsimilor. Cu toate acestea, chiar și acest efect dispare, de obicei, de îndată ce organismul epuizează toate depozitele de glicogen stocate. Prin urmare, pe durata întregii diete este foarte important să beți suficiente lichide neîndulcite - 2 până la 3 litri de apă pe zi.

Gust uscat sau metalic în gură și senzație de sete

Ca și în cazul urinărilor mai frecvente, deshidratarea poate apărea în gură. Deși aceste simptome pot fi neplăcute, ele indică apariția cetozei, ceea ce înseamnă că corpul dumneavoastră răspunde corect la schimbările în curs. Gustul sau gura uscată induc în mod fiabil guma de mestecat fără zahăr sau ierburi proaspete, cum ar fi menta.

Ambuteiaj

Constipația este legată și de drenaj. Dacă vă întâlniți, beți încă 2 - 3 litri de apă pe zi și răsfățați-vă cu 500 g de legume permise, gătite în mod ideal, care conțin vitamine, minerale, dar și fibrele necesare. Alternativ, completați meniul cu fibre solubile - psyllium.

Diaree

Datorită unei mari schimbări a dietei, opusul constipației, diareea, poate apărea și pe termen scurt. Vine atunci când reduceți carbohidrații în dietă, dar nu includeți grăsimi sănătoase în ea sau este doar o schimbare atât de semnificativă pentru corpul dumneavoastră, la care a reacționat neplăcut. Bucurați-vă de mai multe semințe, nuci, avocado, unt sau uleiuri de calitate în aceste zile. Dacă este necesar, căutați și psyllium. Cu toate acestea, diareea cu siguranță nu ar trebui să dureze mai mult și, dacă se întâmplă acest lucru, contactați nutriționistul nostru.

Oboseala, foamea sau cefaleea

Dacă dieta dvs. constă în principal din alimente bogate în carbohidrați și zahăr, corpul dumneavoastră are nevoie de ceva timp pentru a se obișnui cu noul mod de a mânca. Mai ales la începutul dietei - în perioada în care scăpați de dependența de zahăr - puteți fi surprins de hipoglicemie, adică o scădere a nivelului de zahăr din sânge, datorită unei reduceri radicale a glucidelor. Aceasta înseamnă că veți fi bântuit de un dinte dulce, s-ar putea să vă simțiți flămând, obosit sau chiar ușor zdruncinat. Bucurați-vă de cafea de calitate, ceai mai puternic și, în mod excepțional, 0,2 l de cola light sau coly zero. Puteți lua un analgezic ușor pentru dureri de cap persistente.

Modificări ale ciclului menstrual

În primele săptămâni ale dietei cu proteine, există o pierdere rapidă de grăsime, care este activă hormonal și, astfel, poate schimba ciclul menstrual la femeile sensibile. Prin urmare, adăugați grăsimi sănătoase în dieta dvs. în fiecare zi, de ex. ½ avocado, o mână de nuci (nuci, migdale), 2 linguri de ulei de măsline, dovleac sau nucă de cocos. Dacă menstruația dvs. durează neobișnuit de mult sau este neregulată și nu se îmbunătățește în decurs de 2-3 luni, consultați ginecologul.

Crampe musculare

În cazuri rare, o modificare a meniului poate provoca, de asemenea, crampe musculare în primele zile ale unei diete proteice. Acest lucru vă va împiedica să urmați un regim de băut (beți 2 până la 3 litri de lichide neîndulcite pe zi) și să suplimentați cu magneziu. Calculați aportul curent de magneziu și apoi consultați farmacia despre cantitatea pe care ați putea să o adăugați în dieta dumneavoastră.

Foarte rar sau rar, poate apărea intoleranță la proteinele alimentare, vărsături sau erupții cutanate. În acest caz, dieta trebuie întreruptă imediat.

Cetoza este potrivită pentru mine?

Vi se poate întâmpla și dumneavoastră cetoza nu este potrivită. Dacă suferi diabet de tip I, aveți probleme cu organele interne, sunteți gravidă sau te afectează direct lista contraindicațiilor, luați în considerare o altă metodă de slăbire decât o dietă proteică sau consultați un medic sau un nutriționist înainte de a începe.