Probabil că până acum nu ai avut idee că morcovii au vacanță. Ziua internațională a morcovului este sărbătorită astăzi în toată lumea și cu siguranță există ceva de sărbătorit.

superalimente

În copilărie, ascultai și formula obișnuită: Mănâncă mulți morcovi, vei avea ochi sănătoși? Dar morcovii nu îmbunătățesc starea dioptrică a vederii. Este bogat în vitamina A (similară cu laptele, brânza sau ouăle), care hrănește retina, dar nevoia de a purta ochelari nu te va ușura. Cu toate acestea, cu siguranță merită consumat.

De ce o iubim?

Există mai multe motive pentru care morcovii sunt una dintre cele mai populare legume. Are un gust natural dulce, este suculent, este potrivit pentru prepararea a nenumărate mese, poate înlocui dulciurile nesănătoase și astfel devine un aliment cu drepturi depline pentru zece sau olovrant.

De asemenea, este bogat în antioxidanți, fibre, vitamine A, E, K, uleiuri esențiale, beta-caroten, conține un procent neglijabil de grăsimi și nu are colesterol. Dacă sunteți un consumator obișnuit de morcovi, probabil ați auzit despre beneficiile sale pentru sănătatea și frumusețea umană - furnizează pielii nutrienții necesari, protejează pielea de plajă, îmbunătățește starea părului, a unghiilor, a calității laptelui matern și a calciului prezent.

Curăță pielea și ficatul

Încercați să amestecați suc de morcovi cu o picătură de ulei de măsline virgin (puteți folosi și nucă de cocos). Această combinație are grijă de spălarea toxinelor din organism, în plus, este ușor de digerat și benefic pentru piele, căruia îi oferă vitaminele necesare. Când tăiați morcovi, scăpați întotdeauna de partea superioară, unde se pot așeza substanțe nocive.

Împotriva bolilor

Morcovii contribuie la întărirea apărării naturale a organismului, morcovii fierți și netăiați își cresc efectele anticancerigene cu până la 25%. Deși pierde vitamina C valoroasă în timpul gătitului, pe de altă parte, câștigă mai multă vitamina A. Rețineți că morcovii aburi sunt mai sănătoși în comparație cu morcovii preparați în apă, ei păstrează antioxidanți rari și niveluri mai ridicate de betacaroten.

Încercați o mască de față

Pregătiți doi morcovi de dimensiuni medii, curățați-le și fierbeți-le pe abur timp de trei minute. Apoi amestecați-le, adăugați o lingură de miere, ulei de cocos și suc de lămâie. Se amestecă bine toate ingredientele, se aplică pe față, se lasă să acționeze 10-15 minute și, în cele din urmă, se spală bine cu apă călduță de pe față.

Scade nivelul colesterolului rău

Nutriționiștii recomandă un tratament de curățare a morcovului cel puțin o dată pe an pentru a ajuta organismul să scape de substanțele nocive. Morcovii cruzi chiar au capacitatea de a reduce nivelul excesiv de colesterol, în timp ce este suficient să consumi 200 de grame de morcovi cruzi în fiecare dimineață, iar valorile măsurate pot scădea cu până la 11%.

Piele bronzată cu catifea

Morcovii funcționează și ca un solar natural. Dacă doriți să profitați la maximum de betacaroten și să vă bronzați, asigurați-vă că îl consumați tratat termic. Când zdrobiți morcovii cruzi, doar 3% din betacaroten este absorbit în organism, dacă alegeți alternativa gătită sau înăbușită, eliberează până la 39% din betacaroten.

Ideal pentru probleme intestinale

Dacă aveți probleme cu diareea, vă puteți baza din nou pe morcovi, de această dată în combinație cu sfeclă roșie. Se amestecă 2 dl suc proaspăt de morcovi cu 2 dl suc proaspăt de sfeclă roșie. Bea băutura regulat în timpul zilei, vei vedea că în curând se va îmbunătăți.

Morcovi (de asemenea) pentru păr frumos

Consumul de morcovi va crește calitatea părului. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de vitamina A, care nu numai că susține creșterea în sine, ci și le protejează de efectele negative ale mediului extern.

Extractele de morcovi fac adesea parte din diferite șampoane și alte produse pentru păr, ceea ce le avantajează și nutriția și creșterea. Pentru a adăuga vitamine și strălucire, încercați să aplicați direct suc de morcovi pe păr, dar blondele nu trebuie să exagereze cu durata de acțiune.

Cât este suficient?

Morcovii sunt un depozit valoros de vitamine și minerale importante, în timp ce trebuie să mănânci doar un morcov pe zi și vei primi suficientă vitamina A pentru a funcționa pe tot parcursul zilei.