ani mai târziu, unul dintre visele mele s-a împlinit din nou. a avea știucă de Crăciun

foto rețetă

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

avem nevoie de o știucă frumoasă. îl vom curăța de solzi, aripioare

Am căptușit tava de copt cu frigarui și am alternat untul și slănina

tăiați știuca la o adâncime de aproximativ 1,5 cm pe ambele părți

o sărăm din interior

așezați știuca pe o foaie de copt și sare

condimentează cu rasca zdrobită

pune alternativ o bucată de unt și slănină în crestătura sărată, cine dorește poate pune și lămâie și se poate garni cu pătrunjel

L-am pus la cuptor la 180 ° C. se acoperă cu puțină apă

L-am copt aproximativ 50 de minute și la fiecare 10 minute am turnat peste el un capac de unt. mai târziu am pus slănina din fundul farfuriei deasupra știucii

chutilo. Am picurat peștele direct pe farfurii cu suc de lămâie. deci FERICIT și FERICIT