Vs. rafinate ulei de cocos nerafinat
Ulei de cocos virgin: este creat prin procese mai blânde, datorită cărora își păstrează proprietățile benefice, precum și aroma și gustul tipic de nucă de cocos. Se obține din sâmburi de nucă de cocos proaspete (nu uscate). Mulțumiri punctul de fum inferior, care se mișcă aproximativ 175 ° C, este potrivit să-l utilizați pentru un tratament termic mai delicat sau să-l adăugați la mesele deja pregătite.
Ulei de cocos rafinat: se obține dintr-un miez de nucă de cocos uscat cunoscut sub numele de mărar. În timpul procesului de uscare, se formează impurități și astfel uleiul de mărar trebuie curățat cu argilă de înălbire.
Apoi aroma și gustul său ridicat sunt îndepărtate de temperaturi ridicate. Uleiul de cocos rafinat este potrivit pentru prăjire. Îl puteți recunoaște în mod clar după prețul scăzut de achiziție (uneori cu 5 euro pe litru).
Dacă doriți un ulei cu un gust complet de nucă de cocos și un conținut mai ridicat de fitonutrienți, ar trebui să ajungeți cu siguranță la uleiul de cocos virgin. Alegeți ulei de cocos rafinat pentru gătit la temperaturi mai ridicate. Punctul de fum (punctul de ardere) al uleiului de cocos rafinat este 232 ° C, virgină 175 ° C. Când cumpărați ulei de cocos rafinat, încercați să găsiți unul care să conțină cât mai puține substanțe chimice.
Uleiul de cocos ca superaliment
Ca aliment, uleiul de cocos are o cantitate mare de vitamine A, C A E (presat la rece). Gustul excelent și aroma tentantă sunt însoțite de un conținut ridicat de acizi grași.
Datorită stabilității sale termice ridicate, uleiul de cocos poate fi utilizat pentru prepararea alimentelor, inclusiv prăjirea. Excelent pentru adăugarea la orice salată. În timpul consumului, ajută la absorbția vitaminelor dizolvate în grăsimi. Legăturile de grăsime din uleiul de nucă de cocos leagă bine aceste vitamine unele de altele, acestea se descompun imediat în glucoză, ceea ce garantează că va mulțumi chiar și celor care caută modalități cum să piardă în greutate- Uleiul de nucă de cocos ajută, de asemenea, la completarea caloriilor necesare organismului dintr-o cantitate relativ mică de alimente consumate.
Efectele benefice ale uleiului de cocos
- antiinflamator (presat la rece)
- susține sistemul imunitar
- protecție împotriva cariilor dentare
- întinerește corpul (datorită conținutului de antioxidanți)
- furnizează energie întregului corp
- crește absorbția de calciu și magneziu
Ulei de cocos pentru plajă? Categoric!
Sezonul costumelor de baie și plajele sunt actuale, așa că ar trebui să vă gândiți la cel potrivit protecție împotriva omniprezent soarele. Majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să folosească uleiul de cocos în îngrijirea părului sau în bucătărie. Beneficiile sale pentru păr și piele sunt, de asemenea, evidente, dar nu toată lumea știe că este posibil folosiți în schimb protecție solară. Datorită uleiului de cocos, puteți evita perfect impactul cauzat Radiații UV.
Multe creme de protecție solară, inclusiv cele realizate de mărci cunoscute, conțin adesea produse chimice și aditivi precum paraben și solvenți. Chiar dacă conțin un factor de protecție împotriva radiațiilor UV, pot avea efecte secundare dăunătoare.
Oameni cu piele sensibila își pot agrava problemele. Acest lucru se aplică tuturor formelor de protecție solară - creme, geluri și loțiuni de corp. Uleiul de cocos, pe de altă parte, nu conține ingrediente nocive sau substanțe chimice care ar putea deteriora pielea.
Cum se utilizează uleiul de cocos pentru plajă?
Uleiul de cocos pentru bronzare este foarte ușor de utilizat:
- ia mai mult ulei de cocos și masează-l în tot corpul.
- masează suficient încât uleiul să pătrundă ușor în piele
- daca ai piele mai sensibilă, de asemenea, purtați îmbrăcăminte de protecție, cum ar fi o pălărie sau o umbrelă de soare
- aplicați ulei în lumina directă a soarelui la fiecare jumatate de ora
Pentru cele mai bune rezultate, utilizați ulei de cocos virgin și organic. Variantele rafinate și parfumate își pierd unele dintre proprietățile naturale, sănătoase.
Ajută la slăbit, avantajează pielea și părul
Pentru cei care doresc să slăbească, uleiul de cocos are un mare avantaj. Când este consumat scade pofta de mancare. Nu suferiți de lipsa de energie. Și astfel puteți susține foarte puternic procesul sărăcit.
Mulți s-au obișnuit să folosească ulei de cocos pe corp în loc de cremă. Pielea arată foarte mult mai sănătos și mai flexibil. Este similar cu aplicarea pe păr, care protejează uleiul de daune, inclusiv protecție împotriva razelor ultraviolete.
Chiar și uleiul de cocos este potrivit pentru spalatul pe dinti. Elimină bacteriile nedorite din gură, îmbunătățește sănătatea dinților și reduce respirația urât mirositoare. Doar puneți o lingură în gură și „răsturnați” uleiul din gură timp de cel puțin 15 minute. Atunci nu înghiți uleiul, ci scuipă-l.
Pe scurt, uleiul de cocos este un mare ajutor natural, care datorită utilizării sale largi poate aduce multe beneficii pentru corpul nostru. Nu vă fie teamă să îl folosiți în toate modurile disponibile și să părăsiți natura pentru a proteja cel mai prețios lucru pe care îl avem, sănătatea noastră.
În ce formă îți place să folosești ulei de cocos acasă?