Mini pizza cu vinete - și asta e arzător de grăsimi: cu cât îl mănânci mai mult, cu atât pierzi mai mult în greutate are loc procesul de ardere.
Avem nevoie:
1 vinete medii
1/2 ceai. l. sare
câteva crenguțe de busuioc proaspăt
1 lingură. ulei de plante
1 lingură. brânză rasă slabă
2 catei de usturoi
1 roșie mare
1/2 ceai. l. un amestec de condimente provensale
Abordare:
- Vânătă ne spălăm, curățăm. Tăiați inele de 1 cm și puneți în apă rece, sărată, câteva minute pentru a scăpa de căldură.
- Scoateți vinetele din apă, uscați-le servetel de hartie . Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
- Tăiați usturoiul și se prajeste in ulei vegetal pana se rumeneste.
- Adăugați busuioc și roșii tocate la usturoi, prăjiți până se înmoaie.
- Așezați vinetele pe o foaie de copt și presărați cu ierburi provensale, coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
- După timpul stabilit, adăugați amestecul de roșii, presărați brânză și terminați la cuptor pentru 10 minute.
Și cine spune că mâncarea dietetică nu ar trebui să fie super-gustată, uită-te la ea!