Video despre sănătate și medicină: 1000 de cuvinte chinezești obișnuite cu pronunție · N ° 2 (februarie 2021)

profita

Bananele oferă sănătatea lor potasiu, magneziu, calciu și alți nutrienți importanți.

Bananele sunt eroii impersonali ai lumii fructelor. Aceste frumoase culturi aurii sunt accesibile, transportabile și, dacă sunt Chiquita, adorabile. Dan Koeppel, autorul bananelor: Soarta fructului care a schimbat lumea numește bananele „unul dintre cele mai interesante organisme din lume”.

Spre deosebire de alimentele extrem de industrializate, cum ar fi ouăle și carnea, bananele sunt un miracol al biologiei și sunt a patra cea mai valoroasă cultură alimentară din lume.

Americanii mănâncă 3 milioane de tone de banane în fiecare an și sunt singurele articole cele mai bine vândute pe Walmart. Acest număr pare imens, dar de fapt lista producătorilor de banane include Statele Unite nr. 92.

Date nutritive despre banane: Ce este exact în fructe?

Bananele sunt cel mai adesea cunoscute ca fiind o sursă bună, dar valoarea lor nutritivă nu se termină aici. De fapt, acest fruct este bogat în cantități și minerale care sunt esențiale pentru sănătatea dvs. și le fac unul dintre cele mai atractive supermarketuri din lume.

Conform calculelor Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), care se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii, o banană de dimensiuni medii conține doar 105 calorii. Deși este clar că aceste fructe sunt gustări relativ sănătoase, li se dă o reputație proastă datorită cantității mari de carbohidrați pe care o au: 27 grame (g) pentru o banană de dimensiuni medii.

Poate ați auzit că carbohidrații sunt răi (!), Dar chiar dacă monitorizați aportul de carbon, știți că bananele nu sunt rele. Un lucru este că bananele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că determină o creștere mai scăzută și mai stabilă a glicemiei, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge dacă aveți sau. Bananele conțin, de asemenea, fibre (o banană de dimensiuni medii conține 3 g), care vă pot ajuta să vă umpleți și să preveniți supraalimentarea - un alt plus dacă încercați să mențineți sau să reduceți.

Iată câteva alte substanțe nutritive din banane, folosind ca referință o banană lungă de aproximativ 7 inci:

Minerale în banane

  • Potasiu: 422 miligrame (mg)
  • : 32 mg
  • : 6 mg
  • Fier: 0,31 mg
  • Zinc: 0,18 mg

Vitamine în banane

  • : 10, 3 mg
  • Vitamina A: 76 de unități internaționale (UI)
  • : 0,43 mg
  • : 0, 12 mg
  • : 0,79 mg

Ultimele în dietă și nutriție

Care sunt beneficiile cunoscute pentru sănătate ale bananelor?

Bananele nu sunt unul dintre cele mai căutate superalimente din lume fără niciun motiv. Acestea oferă o listă de spălătorii cu beneficii pentru sănătate, de la cele fizice la cele mentale. Aceste beneficii se aplică întregii populații, nu doar persoanelor cu probleme de sănătate.

Iată doar câteva:

Regenerarea musculară

În timpul antrenamentului, mușchii își folosesc aportul de glicogen (principala formă de stocare a glucozei) pentru combustibil, astfel încât acestea sunt parțial epuizate. Este important să umpleți carbohidrații pierduți, sodiu și potasiu, astfel încât mușchii să nu se rupă și să rămâneți obosit.

Când transpiri, pierzi potasiu, un electrolit care este crucial pentru funcția inimii și contracția musculară. Un nivel scăzut de potasiu poate duce la crampe și dureri musculare.

Banana poate face o gustare excelentă după antrenament, deoarece conține potasiu, magneziu și carbohidrați.

Acești nutrienți îmbunătățesc recuperarea, restabilesc depozitele de glicogen și favorizează creșterea musculară, potrivit unui studiu publicat în iunie 2011 în Journal of Physiology .

Luptați împotriva inflamației

Bananele conțin flavonoide naturale care acționează ca antioxidanți pentru a reduce umflarea, iritarea și inflamația. Quercetina este flavonoidul predominant găsit în banane și este unul dintre cei mai abundenți antioxidanți din dieta umană. Acesta joacă un rol important în combaterea daunelor provocate de radicalii liberi, care apare atunci când nivelurile de antioxidanți din organism sunt mai mici decât nivelurile de radicali liberi, ceea ce duce la o supraîncărcare a sistemului imunitar, potrivit unui studiu publicat în august 2016 în revista Frontiers in Plant Science . .

Inflamația este la baza mai multor boli cronice, cum ar fi artrita reumatoidă, boala Crohn și colita ulcerativă, astfel încât bananele acționează ca o măsură preventivă, a declarat o revizuire publicată în iulie 2014 în Journal of Clinical & Cellular Immunology .

Ajutorii mahmurelii

Cu toții am auzit că băutura „nu rupe sigiliul”. În afară de călătoriile constante de stres la baie, există și științe dure. Alcoolul te face să faci pipi - mult, ceea ce determină pierderea de substanțe nutritive și electroliți, inclusiv.

Deficitul de potasiu are ca rezultat crampe, durere și o funcție musculară slabă - ceea ce explică sentimentul că a fost lovit de un camion după noapte.

Bananele sunt 74% apă, ceea ce poate ajuta la inversarea deshidratării cauzate de consumul excesiv de alcool.

Îmbunătățește-ți viața sexuală

Studiile sugerează că deficitul de potasiu poate provoca o scădere a testiculelor. Creșterea consumului de banane și creșterea nivelului de testosteron vor îmbunătăți, de asemenea, rezistența sexuală.

Bananele conțin, care este aminoacidul pe care îl produce, un neurotransmițător asociat cu depresie minoră și îmbunătățirea somnului și a memoriei, potrivit unei cercetări publicate în ianuarie 2016 în revista Nutrients. Consumul de banane crește nivelul de serotonină din creier, care la rândul său reglează starea de spirit și mărește activitatea.

În cele din urmă, bananele sunt o sursă bună de carbohidrați care vă oferă energie și cresc circulația sângelui în organism (inclusiv organele genitale).

Ajută la suferință

Glucidele din banane sunt ușor de digerat și sunt umplute cu substanțe nutritive care susțin sănătatea intestinală.

Potasiul din banane poate ajuta la restabilirea funcției intestinale normale după diaree prin reglarea fluidelor și restabilirea electroliților. Mănâncă banane mai puțin coapte (verzi) dacă ai diaree, deoarece amidonul rezistent din ele ajută la încetinirea mișcărilor intestinelor.

Bananele conțin fibre insolubile, care măresc volumul scaunului și ajută la deplasarea alimentelor prin sistemul digestiv. De aceea, bananele sunt o alegere bună pentru relaxare - asigurați-vă că sunt drăguțe și coapte.

Selectați un editor

Bananele sunt bune pentru persoanele cu anumite boli?

Oamenii din întreaga lume folosesc banane în speranța de a depăși sau preveni diverse boli, inclusiv, dar fără a se limita la, diabet, cancer, boli de inimă și depresie.

Diabet

Bananele au o reputație proastă în grupul cu diabet zaharat, deoarece sunt bogate în carbohidrați și zaharuri naturale, dar atunci când luați în considerare bananele în ansamblu, nu sunt neapărat în afara intervalului dacă aveți diabet. Deși ar trebui să vă consultați întotdeauna medicul atunci când introduceți un aliment nou în dieta dvs., indicele glicemic și încărcarea glicemică a bananelor sugerează că acestea pot fi potrivite, mai ales în combinație cu alte alimente, cum ar fi untul de arahide.

Indicele glicemic este o valoare numerică determinată pentru alimentele bazate pe cât de repede eliberează glucoza în sânge. Alimentele cu o valoare GI mai mică de 55 de ani sunt considerate alimente cu IG scăzut. Bananele se încadrează în lege, deoarece au un IG de 51.

Dar știind că indicele glicemic nu este suficient pentru a înțelege pe deplin efectul alimentelor asupra zahărului din sânge. O încărcătură glicemică este ceea ce vă spune tot ce trebuie să știți despre viteza alimentelor pentru a ajunge glucoza în sânge și cât de multă glucoză poate furniza în funcție de porția pe care o consumați.

Un articol din Endotext explică faptul că (la fel ca bananele) sunt potrivite pentru diabet, deoarece fibrele lor ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil și promovează o greutate sănătoasă, care la rândul său poate reduce rezistența la insulină la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

astm

Imperial College London a descoperit că copiii care au consumat o banană pe zi și-au redus riscul de a dezvolta simptome de astm cu 34%.

Bananele sunt umplute cu antioxidanți care pot ajuta la curățarea sistemului imunitar și la reducerea stresului căilor respiratorii și a deteriorării țesuturilor.

cancer

Un studiu din Jurnalul American de Epidemiologie a constatat că consumul de banane în timpul vieții timpurii a unui copil a fost asociat cu un risc mai mic de leucemie.

Bananele sunt bogate în vitamina C, un antioxidant care poate preveni deteriorarea oxidativă a ADN-ului prin distrugerea radicalilor liberi. Leziunile oxidative apar în celule și pot duce la mutații și probleme precum cancerul, îmbătrânirea rapidă, tulburările autoimune și multe altele.

Potrivit cercetărilor științifice japoneze, o banană complet coptă produce TNF (factor de necroză tumorală), care are capacitatea de a combate celulele anormale cauzatoare de cancer.

Bananele coapte pot ajuta la acționarea ca un agent anticancer prin stimularea producției de celule albe din sânge.

Boala de inima

Potrivit American Heart Association, (cum ar fi bananele) sunt importante pentru a face față, deoarece potasiul reduce efectele sodiului. Cu cât mănânci mai mult potasiu, cu atât pierzi mai mult sodiu în urină.

Tensiunea arterială ridicată este o cauză majoră a bolilor de inimă, iar potasiul ajută la controlul acesteia, ajutând la ameliorarea tensiunii din pereții vaselor de sânge. Mai puțină tensiune este egală cu scăderea tensiunii arteriale, ceea ce înseamnă un risc mai mic de boli de inimă.

Depresie (19)

Bananele pot ajuta la creșterea nivelului de serotonină din creier, un neurotransmițător care reglează starea de spirit și comportamentul social, precum și funcțiile cognitive, sexuale și digestive.

Depresia este asociată cu niveluri scăzute de vitamina B6, care apar la banane.

Cel mai popular

Bananele te pot ajuta să slăbești?

Potrivit American Heart Association, aproximativ 70% dintre adulții americani sunt supraponderali sau. Această epidemie larg răspândită face ca majoritatea populației să fie expusă riscului de probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, hipertensiunea arterială, diabetul și multe altele.

Determinarea alimentelor care ajută la pierderea în greutate și care nu sunt unul dintre primii pași cheie în realizarea unui IMC sănătos.

Bananele medii conțin doar 105 calorii, dintre care 90% provin din carbohidrați. Datorită nivelului ridicat de carbohidrați, bananele tind să câștige reputația de a fi rău pentru pierderea în greutate - dar nu fi atât de rapid să judeci.

Alimentele cu un IG ridicat care nu conțin fibre sau amidon determină o creștere mai mare și mai rapidă a zahărului din sânge decât alimentele cu un nivel inferior al IG. Această caracteristică este proastă pentru pierderea în greutate, deoarece dacă nu aveți nevoie de zahăr pentru energie, acesta este stocat ca grăsime și eliberat atunci când vârfurile de zahăr din sânge trimit semnale care împiedică spargerea grăsimii.

Norocos pentru iubitorii de banane, bananele au un nivel scăzut de IG și, prin urmare, nu determină o creștere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge comparativ cu alte alimente care sunt mai mari la scară.

Un alt ajutor în scăderea în greutate a bananelor este fibra. Fibrele vă vor menține mai mult timp și vor preveni supraalimentarea.

Un studiu privind aportul de fibre a constatat că creșterea fibrelor a redus semnificativ riscul de creștere nesănătoasă în greutate la femei. Un alt studiu care a comparat obiceiurile alimentare ale subiecților obezi și adulții cu greutate normală de același sex, vârstă și înălțime a constatat că nivelurile scăzute de fibre și fructe ar putea crește riscul de obezitate.

În general, bananele sunt o alegere bună atunci când încercăm să slăbim, dar moderarea este esențială.

Este posibil să mănânci prea multe banane și care sunt riscurile pentru sănătate?

Când se consumă banane, bananele sunt considerate unul dintre alimentele cele mai potrivite pentru sănătate, dar care pot fi îndoite. Numărul adecvat de banane pe zi variază de la persoană la persoană. Ca orice altceva, unii oameni pot tolera cantități mai mari de minerale și vitamine, în timp ce alții au nevoie de mai puțin.

Majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății recomandă nu mai mult de două banane pe zi; acest număr se bazează nu numai pe riscul de a consuma prea multe banane, ci și pe aportul zilnic recomandat de fructe. Diversitatea este, de asemenea, esențială atunci când vine vorba de o alimentație bună, așa că asigurați-vă că includeți alte surse de fructe.

Consumul de prea multe banane poate duce la dureri de cap, somnolență, cariile dentare, hiperkaliemie (prea mult potasiu în sânge) și, în cazuri extreme, leziuni ale nervilor.

Iată câteva riscuri posibile pentru sănătate:

Durere de cap

Bananele conțin aminoacizi care dilată vasele de sânge și, atunci când se formează acești aminoacizi, pot provoca dureri de cap dureroase. Reelaborați banana, cu atât mai mulți aminoacizi sunt prezenți.

somnolenţă

Triptofanul este o substanță din Turcia care vă oferă o senzație de somn după ce ați mâncat. Bananele conțin același ingredient, deci atunci când sunt consumate în cantități, pot avea același efect.

Carii dentare

Zahărul duce la apariția cariilor dentare, iar bananele conțin zahăr, așa că dacă mâncați prea mult și nu mențineți o igienă dentară adecvată, medicul dentist nu va fi fericit.

hiperkaliemie

este un termen folosit pentru a descrie un nivel de potasiu în organism care este mai mare decât în ​​mod normal. Bananele conțin potasiu, astfel încât să mănânci prea mult poate provoca acest lucru, rezultând greață, puls mai lent și bătăi neregulate ale inimii.

Leziuni ale nervilor

Bananele sunt o sursă bună de vitamina B6, care este sănătoasă în doza potrivită, dar poate provoca leziuni permanente sistemului nervos atunci când sunt consumate excesiv. Ideea este că trebuie să mănânci peste 100 de banane într-o singură zi pentru a supradoza vitamina B6, deci ai șansa să fii clar.

Efecte surprinzătoare asupra pielii și frumuseții bananelor

Am aflat acum că bananele sunt utile în prevenirea și tratamentul multor boli, dar tocmai când ați crezut că aceste fructe magice nu se pot îmbunătăți, o fac! Iată câteva coji de banane pe care nu vrei să le ratezi.

Dezactivați acneea

Luați o bucată mică de coajă de banană și întindeți-o pe zona afectată timp de câteva minute până când interiorul coajei este supărat. Pe măsură ce se usucă, pielea ta absoarbe vitaminele și nutrienții din coajă.

Faceți acest lucru de 2 până la 3 ori pe zi timp de 30 de minute la un moment dat pentru cele mai bune rezultate.

Acest truc poate ajuta, de asemenea, la reducerea cicatricilor acneice.

negi

Lipiți o bucată de coajă de banană pe neg și lăsați-o peste noapte. Continuați tratamentele nocturne până când verucile dispar.

Mușcături de insecte și iedera otrăvitoare

Ingredientele din coaja de banane ajută la ameliorarea mâncărimii și inflamației.

Vindecați scoarța de pe zona afectată. Boom! Gata cu mâncărimea.

Liniile fine și ridurile

Reduceți apariția liniilor fine și a ridurilor prin decojirea cojilor de banane de pe piele - ajutând la strângere și tonificare.

chipsuri

Atingerea coajei de banană pe resturi s-a arătat că ajută la îndepărtarea acesteia.

Cele mai bune modalități de a te bucura de banane în dieta ta

Iată câteva modalități simple și sănătoase de a adăuga banane la rutina zilnică:

  • Se amestecă banana coaptă cu unt de arahide sau unt de migdale și se pune deasupra pâine prăjită.
  • Se amestecă banana coaptă cu iaurt pur și se adaugă un unt de arahide mic și apoi se folosește ca o felie de felii de mere.
  • Adăugați banane feliate la cereale sau fulgi de ovăz.
  • Coaceți-le la cuptor pentru a-și face propriile chipsuri de banane (adăugați puțin suc și scorțișoară).
  • Aruncă-le în clătite.
  • Pune-le în smoothie-urile tale.

Resurse Noi

Academia de Nutriție și Dietetică Enciclopedia Asociației Americane a Inimii Britannica Harvard Health Publishing Mayo Clinic