Ador această rețetă pentru că o pot schimba cu diferite ingrediente. Dacă cineva îi place slănina, adăugăm slănină și roșie cherry la înlocuitor. Putem prăji carnea într-un cuptor combinat, pe grătar sau o putem coace în cuptor. Pentru garnitura finală la servirea mâncării, nu ezitați și folosiți ierburi - pătrunjel, mentă, rucola sau spanac. Depinde de tine.

Ingrediente:

Se servește pentru 2 persoane.

Această rețetă este fără gluten, fără ouă, fără soia.

Timp de preparare: 40 minute.

  • 500 g piept de pui,
  • 200 g roșii cherry,
  • 1 ceapa rosie.

Marinadă

  • 1 iaurt grecesc sau creme fraiche,
  • 1 cățel de usturoi,
  • suc de 1/2 lamaie,
  • 1 ČL curcuma,
  • 3 PL ulei de măsline,
  • sare,
  • piper negru.

Atașament/decor

  • orez sau cartofi copti,
  • susan alb,
  • ceapa de primăvară.

sfat

Abordare

1. Tăiați pieptele de pui spălate în cuburi. Într-un castron, amestecați iaurt sau smântână, ulei, usturoi zdrobit, suc de lămâie, turmeric, sare și piper negru.

2. Se amestecă cuburile de pui împreună cu marinada și se lasă să se odihnească la rece câteva ore, de preferință peste noapte.

3. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiem ceapa în părți subțiri, dar mai mari, astfel încât să poată fi înțepată bine. Se amestecă alternativ carnea, jumătate din roșia cherry și ceapa roșie pe ac.

4. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. În timpul prăjirii, putem turna restul marinadei peste carne și adăugăm, de exemplu, ardei iute.