Bea și servește ceai datează din trecutul îndepărtat și este înconjurat de diverse ceremonii de ceai, precum și de o lungă tradiție. Dar astăzi, ceaiul este văzut ca un tovarăș de zi cu zi pentru mulți oameni din întreaga lume. Consumul de ceai include nu numai arta preparării sale sau senzația plăcută a aromei sale, ci și multe alte beneficii. Ceaiurile verzi, negre și din plante conțin fitonutrienți. Aceștia sunt compuși care nu numai că conferă plantelor culoarea, gustul și aroma lor, dar sunt și benefice pentru sănătatea umană.
De la ceai de fructe verzi la amestecuri de ceai care susțin somnul sau, dimpotrivă, furnizează energie - puteți alege dintre zeci de ceaiuri funcționale diferite. Iată câteva sfaturi pentru ceaiuri funcționale care sunt testate în timp și nu ar trebui să lipsească din consumul de ceai.
Ceai verde și negru
O ceașcă de ceai verde susține activitatea antioxidantă din corpul dumneavoastră. Ceaiul verde produs din planta Camellia sinensis (ceai chinezesc) conține patru componente numite catehine, care aparțin grupului de flavonoide.
Dacă doriți să combinați beneficiile nutriționale ale ceaiului verde cu o doză de energie, răsfățați-vă cu ceai negru. Conține de două până la trei ori mai multă cofeină decât ceaiul verde (în funcție de timpul de preparare) cu beneficii sănătoase benefice în mod similar.
Ingredientele „funcționale” ale ceaiului negru pot reduce, de asemenea, riscul de accident vascular cerebral. Cercetătorii de la Universitatea din California, Los Angeles, au analizat nouă studii bazate pe dovezi care au implicat un total de 195.000 de persoane, inclusiv 4.378 de cazuri de accident vascular cerebral. Datele arată că consumul a 3 căni de ceai negru pe zi a redus riscul de accident vascular cerebral cu 21%. Cercetătorii au recunoscut posibilitatea ca EGCG, principala catehină din ceaiul negru, să fi fost un factor în acest sens.
Toate ceaiurile verzi, negre și albe conțin tanin (L-teanină), care este responsabil de motivul pentru care ceaiul vă oferă energie.
Muşeţel
Cunoscut și sub numele de mușețel, promovează odihna și somnul liniștit. Efectele mușețelului asupra somnului sunt legate de un flavonoid numit apigenină, care se leagă de anumiți receptori din creier și provoacă somnolență.
https://www.shutterstock.com
Ceaiul de mușețel are și proprietăți antiinflamatorii. Cercetătorii de la Universitatea Hospitals Case Western Reserve University din Cleveland, Ohio, au studiat efectele antiinflamatorii ale ceaiului de mușețel. Au descoperit că mușețelul a prezentat o activitate similară cu medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS).
Lavandă
La fel cum uleiurile esențiale de lavandă promovează relaxarea și somnul, consumul de ceai de lavandă are și efecte calmante. Inhalarea vaporilor de ceai de lavandă poate încetini sistemul nervos și poate induce relaxarea, potrivit Universității din Maryland Medical Center.
https://www.shutterstock.com
Aromaterapeuții folosesc lavandă pentru a trata durerile de cap, tulburările nervoase și epuizarea. Vindecătorii care practică un tratament natural, la rândul lor, recomandă o baie pentru tratarea durerilor musculare și articulare. Încercați să luați ceai de lavandă la culcare și bucurați-vă de senzația de griji estompate.
S-ar putea să fii interesat
Ceai copt de casă
Mentă
O ceașcă de ceai de mentă poate ajuta cu probleme digestive. Este bine cunoscut faptul că, în caz de probleme digestive, cel mai bine este să folosiți ceai din ceai de mentă. Menta ajută la calmarea durerilor abdominale, a crampelor și a arsurilor la stomac.
https://www.shutterstock.com
Menta răcoritoare conține mentol, care poate slăbi mucusul. Data viitoare când raci sau racesti, incearca sa inspiri vaporii din ceaiul de menta înainte de a bea.
Ghimbir
Ghimbirul nu numai că conferă mâncării un gust picant plăcut, dar ajută și la calmarea stomacului. Ghimbirul conține cel puțin 14 compuși bioactivi care promovează sănătatea. Conține o cantitate mare de antioxidanți care beneficiază inima. De asemenea, este considerată o plantă antiinflamatoare. Datele sugerează că are efecte depresive asupra receptorilor de sensibilitate la durere, care pot ajuta la atenuarea rigidității asociate cu artrita. Cu toate acestea, poate cel mai comun avantaj al ghimbirului este ameliorarea supărării stomacului.
ceai de ghimbir
Amestecurile de ceai verde, negru și de plante pot avea proprietăți benefice, dar ritualul preparării ceaiului își are și locul său într-un stil de viață sănătos. Înfășurarea sub o plapumă cu o ceașcă caldă de ceai este o modalitate excelentă de a vă relaxa fără calorii și alcool la sfârșitul zilei. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a rămâne hidratat.
Urmați-ne și pe rețelele de socializare