Dacă ați trăit până acum în convingerea că omleta vine din Franța, ați greșit la fel ca noi. Ouăle amestecate au fost preparate cu lapte și miere de către vechii romani. Indiferent unde este adevărata origine a omletei, acest aliment a câștigat fani nu numai în Europa, ci și în întreaga lume. Acesta este modul în care îl pregătim și este cu adevărat uimitor.
O să ai nevoie:
1-2 PL făină semi-grosieră
75-100g de brânză tare
oregano și busuioc după gust
Abordare:
Încălziți laptele, amestecați rapid ouăle în el și adăugați sare, apoi adăugați făina încet. Lăsați să stea o vreme și între timp tăiați șunca în cuburi și radeți brânza pe o răzătoare fină. Încălziți uleiul într-o tigaie și turnați peste el ouăle amestecate. Când ouăle sunt gata pe o parte, întoarceți omleta și presărați brânza întreagă și presărați jumătate din ea cu șuncă. Când ouăle sunt gata de cealaltă parte, împăturiți omleta în jumătate ca o clătită și coaceți-o puțin de sus.
- Agenție de nunți LaBellaIdea - nuntă după tine - Gastro my Nitra
- Sute de mii de elevi și studenți au rămas fără produse lactate, potrivit producătorilor de lactate
- Potrivit experților, stevia are o dulceață de 300 de ori mai mare decât zahărul alb
- Gătim în funcție de bucătăria ta internațională Stilul tău
- Omletă cu brânză - 7 pungi - Slăbește rapid