3.6. 2020 Este posibil să vă surprindă pe unii dintre voi, dar multe dintre plantele pe care le considerați buruieni obișnuite sunt comestibile. Veți găsi mai multe dintre ele în timpul grădinii în propria grădină. Nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Folosește-le în bucătărie.

urzică

arhivă Mâncare bună

Popular de pe web

Secretul femeilor franceze subțiri și mâncate: SINGURUL lucru care într-adevăr cântărește este dieta DIETĂ!

Misska Šebestová a arătat curbe în costume de baie negre și. FÚ, nu ai nevoie de cuvinte, trebuie să o VEZI

Cântăreața Dominika Mirgová a publicat pe Instagram o fotografie iritantă: Atenție, ea va fugi.

Un sfat erotic pentru a reînvia o pasiune pe care multe cupluri o uită: regula de 6 secunde face minuni!

După ce a fost diagnosticat cu cancer, a vrut să ajute oamenii care au nevoie: nu o să crezi ce s-a întâmplat cu el!

Articole similare

3 salate calde de iarnă: combinați legumele cu aceste garnituri gustoase, veți vindeca

Legat de subiect

Pierderea în greutate după patruzeci de ani

Alimente după care să slăbești

Alergii

Bună digestie

Dălți cu trifoi și surdocecitate

4 porții
● 1 pachet de foietaj
● 2 pumni de frunze de mirodenie, trifoi și busuioc condimente
● 3 ouă
● 100 g de brânză albastră
● 100 g brânză tare
● 3 roșii
● slănină crescută (poate să nu fie)
● sare, piper negru măcinat
● ulei

1. Pregătiți o formă de copt rotundă, ungeți-o cu ulei și tapetați-o cu o foietaj. Punem pe aluat un amestec de ierburi verzi - surdocec, trifoi, busuioc - amestecat într-un blender cu ulei și condimente.

2. Cu un alt strat de tort, ouăle se vor amesteca cu brânză albastră rasă. Nu mai sărăm amestecul, deoarece brânza albastră este suficient de sărată și distinctivă.

3. Ultimul strat este brânza rasă aproximativ și roșiile tăiate în roți uniform distribuite pe întreaga suprafață. Deasupra, putem turna și slănină cubulețe. Coaceți tortul într-un cuptor încălzit la 220 ° C timp de aproximativ 30 de minute până când devine auriu.

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de coacere: 30 minute

SFATUL NOSTRU
Surditatea este excelentă pentru problemele cu menstruații dureroase și neregulate, iar trifoiul ameliorează efectele secundare
în menopauză. De asemenea, le puteți folosi puterea într-un tort sărat numit kiš.

Urzică prăjită și spanac

2 porții
● 4 ouă
● 40 g de capete tinere de urzică
● 40 g de oxalat sau spanac
● 1 ceapă
● ceapă sau arpagic tânăr pentru garnitură
● sare, piper negru măcinat
● ulei

1. Spălăm urzica, o punem într-un prosop de bucătărie din pânză și o trecem cu o rolă pe aluat. Vom distruge firele de păr care provoacă umflături și vom putea lucra cu el mai ușor. Tăiați urzica în bucăți mici.

2. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă urzica și frunzele de spanac sau măcriș. Se toarnă scurt până se înmoaie.

3. Se adauga ouale batute si se condimenteaza cu sare si piper. Prăjitura de urzică poate fi presărată cu ceapă tânără sau arpagic.

Timp de pregatire: 3 minute
Timp de gătit: 5 minute

SFATUL NOSTRU
Urzica are un puternic efect de curățare asupra corpului și ar fi păcat să o folosești doar pentru prepararea ceaiului sau a decoctului pentru părul frumos. Frunzele tinere sunt, de asemenea, delicioase într-o friptură pufoasă.

Salată de ierburi cu păpădie și surdo-orb

4 porții
● frunze tinere de urzică
● frunze tinere de păpădie
● flori de margaretă
● plante întregi din punga ciobanului
● frunze și flori de păpădie
● roșii cherry

Pentru udare:
● ulei de măsline
● 1 cățel de usturoi
● umeocot sau suc de lămâie
● sare, piper negru măcinat

1. Spălăm toate plantele verzi, rulăm urzica cu o rolă într-un prosop de bucătărie curat pentru a îndepărta lăsarea. Tăiați roșiile cherry în jumătate și adăugați la salată.

2. Într-un castron, pregătiți un sos de ulei de măsline, usturoi zdrobit, umeoct sau suc de lămâie. Se toarnă salata peste sos, se condimentează cu sare și piper negru măcinat. Se servește ca garnitură sau separat.

Timp de pregatire: 10 minute

Salată caprese cu mortar

4 porții
● 200 g mini mozzarella
● 100 g roșii cherry roșii
● 100 g roșii cherry galbene
● traheea medicală
● oregano
● sare, piper negru măcinat
● ulei de măsline

1. Puneți mini mozzarella pe o farfurie, adăugați roșii cherry roșii și galbene tăiate în jumătate.

2. Adăugați unt medical în salată, presărați oregano, sare și piper negru măcinat. Se toarnă ușor ulei de măsline după gust.