recolta

Clătite de cartofi, tartine, supe, gulaș, carne prăjită și alte bunătăți - toate acestea au nevoie de usturoi. A fost folosit în bucătăriile antice ca plantă aromatică și medicinală. Usturoiul crește în preț, recent la propriu, uitați-vă doar la etichetele de preț din magazine. Acum este un moment bun să-l plantați, de exemplu, din propria recoltă.

Plantare și decapare

Alegem capete nedeteriorate, sănătoase și aproximativ la fel de mari pentru plantare. Să le împărțim în cuișoare - bețele mari din perimetru sunt cele mai bune pentru plantare. În bucătărie folosim cuișoare mici, deteriorate și nepătate. Demontăm capetele chiar înainte de decapare și plantare.



Foto: thinkstock.com

Tratăm nematodul într-o soluție 5% de Sulky (la 10 l de apă 500 ml de Sulky) timp de 6 până la 12 ore. Dacă cuișorul este crescut din mai mulți, nu îl dezasamblăm, ci îl plantăm complet - două-trei plante vor crește din el.
Plantăm usturoi de iarnă în octombrie (în zonele sudice putem încă în noiembrie), soiuri de primăvară în martie până în aprilie pentru a prinde 25 la 60 × 10 la 15 cm. Adâncimea de plantare este de 8-10 cm.
CONDIȚII DE BAZĂ

Achiziționarea răsadurilor
• vânzătorul este obligat
depuneți documente care să indice numele soiului, momentul aplicării, gradul de înmulțire, precum și un certificat al calității semințelor sau o decizie privind acceptarea semințelor
• soiuri de iarnă - bețe de toamnă
Alan ‚Dukát, Makói öszi, Matúš, Mojmír, Novozámocký, Radoš, Ropal, Valko, Záhorský
• soiuri de primăvară
Japonia
Soiurile de iarnă de usturoi se coc puțin mai devreme, le putem recolta la începutul lunilor iunie și iulie. Au o capacitate de stocare foarte bună și vor dura până la recoltare nouă în condiții adecvate. Soiurile de primăvară sunt, de asemenea, foarte profitabile, se coc în timpul lunii august și se păstrează foarte bine.



Plantăm soiuri de iarnă în octombrie și le putem planta și în zonele sudice în noiembrie. Foto: thinkstock.com

Pregătirea solului
• sol
nu trebuie să fie foarte slăbit - cu cât îl pregătim mai târziu pentru plantare, cu atât mai slab se slăbește (suficient până la o adâncime de 15 cm)
• culturi furajere inadecvate
cartofi, usturoi, ceapă, praz, mazăre, flori de ceapă, gladioli
• usturoi după usturoi
plantăm cel mai devreme după patru până la cinci ani

Nutriție
• soluri bogate în humus
sunt bine alimentate cu substanțe nutritive, nu trebuie fertilizate înainte de plantare, este suficient să folosiți fertilizare verde (leguminoase, iarbă)
• soluri mai sărace
înainte de plantare, încorporăm compost sau slovcerită la o adâncime de aproximativ 15 cm
Cultivăm usturoi în a doua linie.



După plantarea usturoiului, slăbim în mod regulat patul. Foto: thinkstock.com

Tratament după plantare

Slăbim solul, îl buruiam și îl irigăm în timpul secetei. Fertilizați-l de două până la trei ori cu sulfat de potasiu și azotat de calciu (gheață). Azotul sprijină creșterea frunzelor, în timp ce sulful este necesar pentru a forma uleiuri esențiale și conferă usturoiului o aromă și un gust inconfundabile. Dacă apar plante îngălbenite în stand, le vom arunca fără milă. Pot fi infectați cu fuzarioză, nematode sau putregai sclerocinian alb.

Expertul sfătuiește
Cel mai bine este să vă folosiți propriile mâini pentru plantare. Păstăile sunt apoi în mod ideal în contact cu solul, sunt așezate corect cu brațul în jos și bine înrădăcinate. Când plantați cu un știft, cuișoarele nu ating complet solul și sunt mai puțin înrădăcinate. Uneori rămân culcați pe partea lor, înrădăcinarea încetinește și mai ales bețele formează așa-numitul țevi - tulpini îndoite.

Tratament special

Ne așteaptă cu ciocane - soiuri care formează o tulpină de flori cu pacibulky pe vârful creșterii. Îl scoatem cu un cuțit ascuțit sau îl rupem, de îndată ce apare tulpina florii (în mai) și tulpina este încă răsucită. În acest fel, substanțele nutritive sunt consumate pentru formarea părții subterane (fluxuri viitoare) și nu pentru nutriția pacibulilor mici. Dacă nu îndepărtăm tulpinile de flori sau le îndepărtăm târziu, randamentul este mai mic, păstăile sunt mici, pacibulky cad din tulpina de flori în patul de flori și doar un usturoi mic crește pe ele timp de un an.